Pandemonium Blanco de Tintas 2020

Сухое игристое вино из винограда сорта Garnacha Tinta, созданное винодельней Pandemonium в регионе D.O.Ca. Rioja. Оно обладает ароматом с тонами выпечки, диких трав и спелых красных ягод, а также шелковистой текстурой с тонкими, деликатными пузырьками.

Главное

• Сорт винограда: Garnacha Tinta
• D.O. / Регион: D.O.Ca. Rioja
• Винодельня: Pandemonium
• Почва / Высота: Глинисто-железистые почвы, высота от 700 до 900 метров над уровнем моря
• Выдержка / Потенциал хранения: 40 месяцев выдержки на осадке, потенциал хранения от 5 до 7 лет

Виноградник

Виноградники расположены на крутых склонах в высокогорной зоне Alto Najerilla в окружении лесов. Прохладный континентальный климат с атлантическим влиянием и глинисто-железистые почвы обеспечивают вину выразительную свежесть и сбалансированную кислотность.

Идеальное сочетание

Рыба

К рыбе лучше всего подходят белые и розовые вина: они не перебивают вкус и подходят к разным способам приготовления.

Подобрать

Птица

К птице подойдут лёгкие белые вина — Шардоне, Совиньон Блан, или мягкие красные — Пино Нуар, Гренаш

Подобрать

Суши

К суши и сашими хорошо подходят лёгкие белые вина с высокой кислотностью — они освежают вкус и позволяют раскрыться деликатному вкусу рыбы.

Подобрать

Производство

Вино произведено традиционным методом со вторичным брожением в бутылке и последующей выдержкой на осадке более трех лет. Длительный контакт с дрожжевым осадком формирует кремовую текстуру и деликатный перляж.

Почему стоит купить

Если вы ищете самобытное игристое вино с ярким характером для особого случая или пополнения коллекции, этот образец продемонстрирует прохладный стиль региона Rioja. Чтобы оценить его сложный вкус, вы можете купить Pandemonium Blanco de Tintas 2020 онлайн в нашем бутике.