Pandemonium Blanco de Blancas 2021

Это сухое игристое вино из региона D.O. Ca. Rioja создано винодельней Pandemonium исключительно из винограда сорта Viura. Оно обладает свежим профилем с ароматами белых цветов и цитрусовых, дополненным тонким перляжем и сбалансированной кислотностью.

Главное

• Сорт винограда: Viura
• D.O. / Регион: D.O. Ca. Rioja
• Винодельня: Pandemonium
• Почва / Высота: Глинисто-железистые почвы, высота 700–900 метров
• Выдержка / Потенциал хранения: 48 месяцев выдержки на осадке в бутылке

Виноградник

Виноград собирают на экологически чистых виноградниках в зоне Alto Najerilla, расположенных на крутых склонах на высоте от 700 до 900 метров над уровнем моря. Прохладный континентальный климат с атлантическим влиянием и глинисто-железистые почвы способствуют медленному созреванию ягод и сохранению высокой природной кислотности.

Идеальное сочетание

Рыба

К рыбе лучше всего подходят белые и розовые вина: они не перебивают вкус и подходят к разным способам приготовления.

Подобрать

Суши

К суши и сашими хорошо подходят лёгкие белые вина с высокой кислотностью — они освежают вкус и позволяют раскрыться деликатному вкусу рыбы.

Подобрать

Производство

Вино произведено классическим методом с выдержкой на осадке в бутылке в течение 48 месяцев. Этот длительный процесс придает игристому вину сложность, кремовую текстуру и деликатную, стойкую игру пузырьков.

Почему стоит купить

Если вы ищете редкий образец среди испанских игристых вин, этот релиз привлечет ваше внимание своей структурой и элегантностью. Он станет прекрасным дополнением к вашей коллекции или украшением торжественного вечера. Вы можете купить Pandemonium Blanco de Blancas 2021 онлайн в нашем бутике, чтобы оценить утонченный стиль высокогорной Rioja.