Ornellaia Bolgheri Superiore 2006

Ornellaia Bolgheri Superiore 2006 es un distinguido vino tinto seco de la región DOC Bolgheri Superiore Rosso en Toscana, Italia, compuesto por 56% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 12% Cabernet Franc y 5% Petit Verdot. Fundado en 1981 por el marqués Lodovico Antinori, Ornellaia ha emergido como uno de los productores más célebres de Bolgheri, famoso por su capacidad para producir algunos de los vinos más emblemáticos y exclusivos de Italia.

La vinificación del Ornellaia Bolgheri Superiore 2006 es meticulosa. Solo se selecciona la fruta de la más alta calidad de sus viñedos. Cada racimo se cosecha manualmente en pequeñas cajas de 15 kg para luego ser transportado a la bodega. Allí, se realiza una doble selección de las uvas en una mesa de clasificación, tanto antes como después del despalillado. Posteriormente, las uvas son suavemente prensadas y cada tipo de uva y cada parcela del viñedo se fermentan por separado, resultando en 66 distintos vinos base.

Estos vinos base maduran en barricas por 18 meses en las cavas de temperatura controlada de Ornellaia. Tras 12 meses, se crea la mezcla final a partir de estos vinos, que luego madura seis meses adicionales en barricas. Finalmente, el vino reposa otros 12 meses en botella antes de ser lanzado al mercado.

Para quienes buscan comprar vino que capture el secreto de la excelencia toscana y la tradición vinícola, Ornellaia Bolgheri Superiore 2006 ofrece una experiencia inigualable de sofisticación y calidad.