O Gran Meín Castes Brancas 2019 Magnum

Это сухое белое вино из D.O. Ribeiro от винодельни Viña Meín представляет собой ассамбляж автохтонных галисийских сортов винограда из долины Авиа. Оно отличается ароматами белых фруктов и цитрусовых с тонкими нюансами сухофруктов, живой кислотностью и продолжительным послевкусием.

Главное

• Сорт винограда: Treixadura, Albariño, Godello, Torrontés, Loureira, Caíño Blanco, Lado
• D.O. / Регион: D.O. Ribeiro
• Винодельня: Viña Meín
• Почва / Высота: Долина Авиа
• Выдержка / Потенциал хранения: 12 месяцев на осадке

Виноградник

Виноград собирают со старых виноградников, расположенных на склонах долины Авиа. Особый микроклимат Галисии с атлантическим влиянием способствует гармоничному созреванию местных сортов.

Идеальное сочетание

Рыба

К рыбе лучше всего подходят белые и розовые вина: они не перебивают вкус и подходят к разным способам приготовления.

Подобрать

Птица

К птице подойдут лёгкие белые вина — Шардоне, Совиньон Блан, или мягкие красные — Пино Нуар, Гренаш

Подобрать

Суши

К суши и сашими хорошо подходят лёгкие белые вина с высокой кислотностью — они освежают вкус и позволяют раскрыться деликатному вкусу рыбы.

Подобрать

Производство

Сбор урожая проходит вручную в небольшие ящики. Каждая партия винограда с отдельных участков ферментируется раздельно в чанах из нержавеющей стали, бетона или дуба, после чего вино выдерживается на тонком осадке в течение двенадцати месяцев для придания текстуры и плотности.

Почему стоит купить

Бутылка формата магнум идеально подходит для особых случаев и обладает хорошим потенциалом к выдержке. Если вы ищете комплексное и структурное белое вино из Галисии для вашей коллекции, вы можете купить O Gran Meín Castes Brancas 2019 Magnum онлайн напрямую в нашем бутике.