Musa Domaine 2022

Это сухое красное вино из D.O. Ribera del Duero создано винодельней Musa Domaine исключительно из органического винограда сорта Tempranillo. Оно обладает ароматическим профилем с доминирующими тонами спелых темных ягод и тонкими нюансами ванили, которые дополняются плотной структурой и сбалансированной кислотностью во вкусе.

Главное

• Сорт винограда: Tempranillo
• D.O. / Регион: D.O. Ribera del Duero
• Винодельня: Musa Domaine
• Выдержка / Потенциал хранения: Выдержка в бочках из французского дуба и последующее созревание в бутылках

Виноградник

Виноград собирают с тщательно отобранных органических виноградников. Климатические условия региона способствуют оптимальному созреванию ягод, позволяя сохранить их природную свежесть и высокую концентрацию экстрактивных веществ.

Идеальное сочетание

Мясо

Мясные блюда отлично сочетаются с полнотелыми красными винами — они подчёркивают вкус и смягчают жирность.

Подобрать

Сыр

Сыры хорошо сочетаются с винами: твёрдые — с красными, мягкие и с плесенью — с белыми и креплёными.

Подобрать

Производство

После холодной мацерации в конических чанах сусло ферментируется с использованием диких дрожжей. Затем вино проходит яблочно-молочное брожение и выдерживается в отборных бочках из французского дуба, а завершает процесс ручной розлив, при котором каждая бутылка запечатывается сургучом и нумеруется вручную.

Почему стоит купить

Это лимитированное издание отличается артизанальным подходом к производству и хорошим потенциалом хранения. Плотная структура делает его прекрасным дополнением к мясным блюдам и выдержанным сырам. Если вы ищете редкий экземпляр для своей коллекции, вы можете купить Musa Domaine 2022 онлайн напрямую в нашем бутике.