Matsu El Pícaro 2023
Характеристики:
- Тип Красное
- Год 2023
- Алкоголь 14
- Объём 0.75L
- Стиль Сухое
- Страна Испания
- Винодельня MATSU
- Упаковка 6 бутылок
- Бесплатная доставка по всему полуострову при заказе от 100 евро
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Matsu El Pícaro 2023
Compra Matsu El Picaro 2023, un exquisito vino tinto creado a partir de uvas 100% Tinta de Toro, cultivadas en la prestigiosa denominación de origen Toro. Matsu simboliza un viaje a través del tiempo, celebrando la tradición vinícola transmitida por generaciones de viticultores. Cada botella encapsula la esencia de la juventud, madurez y vejez, reflejando más de un siglo de dedicación a la elaboración de vinos con uvas de viñedos centenarios. Estos viñedos están meticulosamente seleccionados por su bajo rendimiento y su ubicación en suelos arenosos con abundante material granítico, cultivados de manera completamente natural.
La cosecha se realiza manualmente desde el 14 de septiembre hasta el 6 de octubre, transportando las uvas en cajas y pequeños remolques para garantizar la calidad. La elaboración incluye una fermentación espontánea en depósitos de hormigón de 15.000 kg a temperaturas no superiores a 24ºC, utilizando levaduras autóctonas. Además, se realiza una fermentación maloláctica en los mismos depósitos, seguida de un proceso de filtrado suave y clarificación no agresiva que preserva todas sus características originales. Finalmente, el vino madura dos meses sobre sus lías en los mismos depósitos de hormigón, añadiendo complejidad y textura al paladar.
Descubre la rica historia y el sabor auténtico de Matsu El Picaro al comprar este vino único.
