Marañones Garnacha 2020

Это сухое красное вино из винограда сорта Garnacha производится в D.O. Vinos de Madrid винодельней Marañones. Оно обладает ароматом с тонами свежих красных ягод, диких трав и бальзамическими оттенками, а также сбалансированным вкусом с мягкими зрелыми танинами.

Главное

• Сорт винограда: Garnacha
• D.O. / Регион: D.O. Vinos de Madrid (San Martín de Valdeiglesias)
• Винодельня: Marañones
• Почва / Высота: Гранитные почвы, высота более 800 м
• Выдержка / Потенциал хранения: 12 месяцев в старых бочках и фудрах

Виноградник

Виноград собирают с органических виноградников возрастом от 50 до 70 лет, расположенных в San Martín de Valdeiglesias на высоте более 800 метров над уровнем моря. Участки с северной экспозицией и гранитной почвой песчано-суглинистой текстуры обеспечивают вину свежесть и выраженный минеральный характер.

Идеальное сочетание

Мясо

Мясные блюда отлично сочетаются с полнотелыми красными винами — они подчёркивают вкус и смягчают жирность.

Подобрать

Птица

К птице подойдут лёгкие белые вина — Шардоне, Совиньон Блан, или мягкие красные — Пино Нуар, Гренаш

Подобрать

Сыр

Сыры хорошо сочетаются с винами: твёрдые — с красными, мягкие и с плесенью — с белыми и креплёными.

Подобрать

Производство

Целые грозди проходят холодную мацерацию с использованием диких дрожжей. После ферментации в дубовых чанах вино выдерживается в течение 12 месяцев в старых французских бочках объемом 500 литров и больших фудрах.

Почему стоит купить

Этот релиз точно передает особенности высокогорной Garnacha, выращенной в условиях бережного отношения к природе. Сбалансированность и свежесть делают его прекрасным выбором для вашей коллекции. Чтобы оценить самобытный характер мадридского региона, вы можете купить Marañones Garnacha 2020 онлайн в нашем бутике.