Macán 2016 Double-Magnum

Это сухое красное вино из D.O. Ca. Rioja создано винодельней Macán — совместным проектом Benjamin de Rothschild и Vega Sicilia. Оно отличается плотной текстурой, крепкими танинами и сложным ароматом с нотами черной смородины, графита и пряностей.

Главное

• Сорт винограда: Tempranillo
• D.O. / Регион: D.O. Ca. Rioja
• Винодельня: Macán (Benjamin De Rothschild & Vega Sicilia)
• Почва / Высота: Глинистая почва, высота 500 м
• Выдержка / Потенциал хранения: 16 месяцев в бочках и фудрах, высокий потенциал выдержки

Виноградник

Виноград собирают с собственных виноградников со средним возрастом лоз 36 лет, расположенных у подножия Sierra Cantabria. Местный климат сочетает атлантическое, средиземноморское и континентальное влияние, что способствует гармоничному созреванию ягод на высоте 500 метров над уровнем моря.

Идеальное сочетание

Мясо

Мясные блюда отлично сочетаются с полнотелыми красными винами — они подчёркивают вкус и смягчают жирность.

Подобрать

Сыр

Сыры хорошо сочетаются с винами: твёрдые — с красными, мягкие и с плесенью — с белыми и креплёными.

Подобрать

Производство

После ручного сбора урожая сусло проходит ферментацию с деликатным перемешиванием для сохранения свежести. Затем вино выдерживается в течение 16 месяцев в бочках из французского дуба и 4000-литровых фудрах.

Почему стоит купить

Трехлитровый формат идеально подходит для коллекционеров, так как обеспечивает более медленное и гармоничное созревание вина в бутылке. Плотная структура гарантирует, что это красное вино будет превосходно развиваться в течение многих лет. Если вы ищете эксклюзивный экземпляр для своей коллекции, вы можете купить Macán 2016 Double-Magnum онлайн напрямую в нашем бутике.