Heymann-Löwenstein Fantasie der Schieferterrassen Sekt 2017

Это сухое игристое вино из винограда сорта Riesling, созданное винодельней Heymann-Löwenstein в регионе Mosel. Оно обладает ароматами цитрусовых, дрожжей и алычи, которые на нёбе дополняются выраженной сланцевой минеральностью и тонами грейпфрута.

Главное

• Сорт винограда: Riesling
• D.O. / Регион: Mosel
• Винодельня: Heymann-Löwenstein
• Почва / Высота: Сланцевые почвы на крутых террасах
• Выдержка / Потенциал хранения: Традиционный метод, длительная выдержка на осадке

Виноградник

Виноградники расположены на крутых террасах региона Mosel с преобладанием сланцевых почв. Эти экстремальные условия и низкая урожайность лоз Riesling формируют характерный минеральный профиль вина.

Идеальное сочетание

Рыба

К рыбе лучше всего подходят белые и розовые вина: они не перебивают вкус и подходят к разным способам приготовления.

Подобрать

Суши

К суши и сашими хорошо подходят лёгкие белые вина с высокой кислотностью — они освежают вкус и позволяют раскрыться деликатному вкусу рыбы.

Подобрать

Производство

Вино произведено традиционным методом с использованием диких дрожжей и без добавления ферментов. После ферментации в больших деревянных бочках следует длительная выдержка на осадке, которая формирует сложную структуру.

Почему стоит купить

Если вы ищете изысканное немецкое игристое вино для своей коллекции, этот образец станет отличным выбором. Его структура и высокая кислотность обеспечивают хороший потенциал выдержки в бутылке. Оно прекрасно подойдет для торжественных случаев или гастрономических сочетаний, и вы можете купить Heymann-Löwenstein Fantasie der Schieferterrassen Sekt 2017 онлайн напрямую в нашем бутике.