Contadi Castaldi Brut Rosé

Это сухое игристое вино из региона DOCG Franciacorta создано винодельней Contadi Castaldi из сортов винограда Pinot Noir и Chardonnay. Оно обладает кораллово-розовым цветом, ароматами красных ягод, яблока и цветов, а также структурированным вкусом с гармоничным послевкусием.

Главное

• Сорт винограда: Pinot Noir, Chardonnay
• D.O. / Регион: DOCG Franciacorta (Lombardia)
• Винодельня: Contadi Castaldi
• Выдержка / Потенциал хранения: 7 месяцев в чанах и бочках перед розливом

Виноградник

Виноград собирают на избранных участках в престижном регионе Ломбардия, где климатические условия способствуют оптимальному созреванию сортов Pinot Noir и Chardonnay. Сбор урожая проводится исключительно вручную, чтобы сохранить целостность ягод.

Идеальное сочетание

Рыба

К рыбе лучше всего подходят белые и розовые вина: они не перебивают вкус и подходят к разным способам приготовления.

Подобрать

Птица

К птице подойдут лёгкие белые вина — Шардоне, Совиньон Блан, или мягкие красные — Пино Нуар, Гренаш

Подобрать

Суши

К суши и сашими хорошо подходят лёгкие белые вина с высокой кислотностью — они освежают вкус и позволяют раскрыться деликатному вкусу рыбы.

Подобрать

Производство

После мягкого прессования сусло ферментируется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в течение семи месяцев в тех же емкостях и частично в дубовых бочках перед розливом в бутылки.

Почему стоит купить

Если вы ищете изысканное итальянское игристое вино с выразительным характером, этот розовый брют станет отличным выбором для торжественных случаев или ужина. Его сбалансированная структура и свежесть позволяют сочетать его со множеством блюд. Вы можете купить Contadi Castaldi Brut Rosé онлайн напрямую в нашем магазине, чтобы оценить подлинный стиль Ломбардии.