Chateau Leoville Poyferre Saint-Julien 2023

Сухое красное вино из AOC Saint-Julien от знаменитой винодельни Château Léoville Poyferré. Оно обладает глубоким ароматом черной вишни и цветов, средним телом и мягкими, плотными танинами.

Главное

• Сорт винограда: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc
• D.O. / Регион: AOC Saint-Julien, Бордо
• Винодельня: Château Léoville Poyferré
• Почва / Высота: Гравийные почвы
• Выдержка / Потенциал хранения: 18–20 месяцев в дубовых бочках

Виноградник

Виноград собирают с участков площадью 80 гектаров с гравийными почвами. Такой тип грунта обеспечивает отличный естественный дренаж, что способствует концентрации ароматических веществ в ягодах и защищает лозы от избытка влаги.

Идеальное сочетание

Мясо

Мясные блюда отлично сочетаются с полнотелыми красными винами — они подчёркивают вкус и смягчают жирность.

Подобрать

Сыр

Сыры хорошо сочетаются с винами: твёрдые — с красными, мягкие и с плесенью — с белыми и креплёными.

Подобрать

Производство

После холодной мацерации, направленной на извлечение цвета и аромата, сусло ферментируют в чанах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживают в дубовых бочках в течение 18–20 месяцев для формирования структуры.

Почему стоит купить

Это бордоское вино отличается многослойной текстурой и долгим послевкусием с тонами красного апельсина и графита. Сбалансированная структура обеспечивает ему высокий потенциал хранения, что делает его ценным приобретением для вашей коллекции. Если вы цените классический стиль Saint-Julien, вы можете купить Chateau Leoville Poyferre Saint-Julien 2023 онлайн в нашем бутике.