Chateau Le Tertre-Roteboeuf 2023

Это сухое красное вино из AOC Saint-Émilion создано винодельней Tertre Roteboeuf из сортов Merlot и Cabernet Franc. Оно обладает концентрированным ароматом черной смородины, спелой вишни и жареного кофе, а также плотной текстурой и шелковистыми танинами.

Главное

• Сорт винограда: Merlot, Cabernet Franc
• D.O. / Регион: AOC Saint-Émilion, Бордо
• Винодельня: Tertre Roteboeuf
• Почва / Высота: Глинисто-известняковая, крутой склон
• Выдержка / Потенциал хранения: 18–24 месяца во французском дубе

Виноградник

Виноград собирают с участка площадью шесть гектаров, расположенного на крутом глинисто-известняковом склоне в Saint-Émilion. Прохладный микроклимат и низкая формовка лоз обеспечивают медленное созревание ягод, что позволяет проводить поздний сбор для получения высокой концентрации.

Идеальное сочетание

Мясо

Мясные блюда отлично сочетаются с полнотелыми красными винами — они подчёркивают вкус и смягчают жирность.

Подобрать

Сыр

Сыры хорошо сочетаются с винами: твёрдые — с красными, мягкие и с плесенью — с белыми и креплёными.

Подобрать

Производство

После ручного сбора сусло ферментируют в бетонных резервуарах с температурным контролем. Затем вино выдерживают от 18 до 24 месяцев в новых бочках из французского дуба для формирования гармоничной структуры.

Почему стоит купить

Этот бордоский бленд обладает высоким потенциалом выдержки и глубоким ароматическим профилем. Он станет достойным пополнением коллекции ценителей классических французских вин. Если вы ищете эксклюзивный релиз для своего погреба, вы можете купить Chateau Le Tertre-Roteboeuf 2023 онлайн в нашем бутике.