Casa Castillo Las Gravas 2021
Характеристики:
- Тип Красное
- Год 2021
- Алкоголь 15
- Объём 0.75L
- Стиль Сухое
- Страна Испания
- Винодельня CASA CASTILLO
- Упаковка 6 бутылок
- Бесплатная доставка по всему полуострову при заказе от 100 евро
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Casa Castillo Las Gravas 2021
El Casa Castillo Las Gravas 2021 es un vino tinto excepcional, creado con la destacada combinación de Monastrell (92%) y Garnacha (8%) por la renombrada bodega Casa Castillo, situada en la prestigiosa D.O.P. Jumilla. Esta bodega, enclavada en el altiplano de Jumilla, se extiende majestuosamente sobre las zonas sombrías de la Sierra del Molar, alcanzando altitudes de hasta 760 metros en sus empinadas laderas. Con una finca de 402 hectáreas, de las cuales solo 150 se destinan al cultivo de la vid, este vino se produce en un entorno de excepcional calidad.
Los viñedos con una antigüedad desde su plantación en 1986, se asientan sobre un suelo pedregoso de gran singularidad. La vendimia se realiza de forma manual, permitiendo una selección minuciosa de las mejores uvas. La fermentación se lleva a cabo de manera tradicional, con cada variedad tratada por separado en lagares subterráneos, donde se controla cuidadosamente la temperatura a 32 ºC. Posteriormente, el vino envejece durante 20 meses en fudres de 5000 y 500 litros, alcanzando su plenitud de sabor y carácter. Finalmente, es embotellado en junio de 2023, listo para ser disfrutado por los amantes del buen vino.
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