Bruno Paillard Premiere Cuvee Rosé Extra Brut

Это розовое сухое шампанское категории Extra Brut из региона AOC Champagne создано винодельней Bruno Paillard преимущественно из сорта Pinot Noir с добавлением Chardonnay. Оно отличается медно-розовым оттенком, тонким перляжем, ароматом свежих красных ягод и цитрусовых, а также сбалансированным послевкусием.

Главное

• Сорт винограда: Pinot Noir, Chardonnay
• D.O. / Регион: AOC Champagne
• Винодельня: Bruno Paillard
• Почва / Высота: Известняковые почвы
• Выдержка / Потенциал хранения: 3 года на осадке и не менее 6 месяцев выдержки после дегоржажа

Виноградник

Виноград поступает с отобранных участков в AOC Champagne, для которых характерны известняковые почвы и прохладный континентальный климат. Такие условия способствуют медленному созреванию ягод, сохраняя естественную кислотность и тонкий аромат сортов.

Идеальное сочетание

Птица

К птице подойдут лёгкие белые вина — Шардоне, Совиньон Блан, или мягкие красные — Пино Нуар, Гренаш

Подобрать

Фрукты и ягоды

Фрукты и фруктовые закуски сочетаются с лёгкими белыми, игристыми и полусухими винами.

Подобрать

Суши

К суши и сашими хорошо подходят лёгкие белые вина с высокой кислотностью — они освежают вкус и позволяют раскрыться деликатному вкусу рыбы.

Подобрать

Производство

Для производства используется исключительно сусло первого отжима. В купаже сочетаются виноград Pinot Noir, винифицированный по белому способу для придания свежести, и по красному — для структуры, а также резервные вина двадцати пяти различных винтажей начиная с 1985 года.

Почему стоит купить

Это игристое вино станет прекрасным выбором для тех, кто ценит постоянство стиля и комплексность. Низкий дозаж подчеркивает чистоту фруктовых оттенков, делая его гастрономичным спутником для особых моментов. Если вы хотите дополнить свою коллекцию образцом утонченной классики, вы можете купить Bruno Paillard Premiere Cuvee Rosé Extra Brut онлайн напрямую в нашем бутике.