Allegrini La Poja Monovitigno Corvina Veronese IGT 2017

Это сухое красное вино из региона IGT Verona создано исключительно из винограда сорта Corvina Veronese знаменитой винодельней Allegrini. Оно обладает сложным ароматом спелых фруктов, специй и легкими бальзамическими оттенками, которые дополняются плотным телом и долгим послевкусием.

Главное

• Сорт винограда: Corvina Veronese
• D.O. / Регион: IGT Verona (Veneto)
• Винодельня: Allegrini
• Почва / Высота: Глинисто-известняковые почвы с мелом, 320 м над уровнем моря
• Выдержка / Потенциал хранения: 28 месяцев в дубе (Allier и славонский дуб), 10 месяцев в бутылке

Виноградник

Виноград собирают с отдельного участка, расположенного на высоте 320 метров над уровнем моря с юго-восточной экспозицией. Лозы со средним возрастом 43 года растут на глинисто-известняковых почвах с высоким содержанием мела, что обеспечивает ягодам высокую концентрацию и баланс.

Идеальное сочетание

Мясо

Мясные блюда отлично сочетаются с полнотелыми красными винами — они подчёркивают вкус и смягчают жирность.

Подобрать

Сыр

Сыры хорошо сочетаются с винами: твёрдые — с красными, мягкие и с плесенью — с белыми и креплёными.

Подобрать

Производство

Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали с регулярным мягким перемешиванием сусла. Затем вино выдерживают 20 месяцев в новых барриках из дуба Allier, еще 8 месяцев в больших бочках из славонского дуба и 10 месяцев в бутылках перед выпуском.

Почему стоит купить

Если вы ищете престижное итальянское красное вино с отличным потенциалом хранения, этот образец станет достойным украшением вашей коллекции. Гармоничное сочетание силы и утонченности делает его идеальным выбором для особых случаев. Вы можете купить Allegrini La Poja Monovitigno Corvina Veronese IGT 2017 онлайн напрямую в нашем магазине.