Malbec de Mendoza, del Valle de Uco a Gualtallary, y del Cahors francés, su cuna: tintos intensos, de fruta negra y violeta, perfectos con carne a la brasa.
El Malbec nació en Francia, pero fue en Argentina donde se convirtió en estrella. Hoy es sinónimo de los tintos de Mendoza: intensos, jugosos y perfectos para la carne a la brasa. Envío en 2–4 días laborables desde Marbella, gratis a partir de 100 €.
Color casi negro, aromas de ciruela, mora y violeta, notas de cacao y especias, cuerpo generoso y taninos más suaves que los del Cabernet. Los jóvenes son frutales y directos; los criados en barrica, más profundos y aptos para guardar.
Su cuna es Cahors, en el suroeste de Francia, donde da tintos oscuros y firmes. En Mendoza, a los pies de los Andes, los viñedos de altura del Valle de Uco, como Gualtallary, Altamira o La Consulta, ofrecen Malbecs frescos y florales, mientras Agrelo y Las Compuertas dan estilos más maduros. La Patagonia, en Río Negro, aporta versiones más frescas y elegantes.
El argentino es más frutal, suave y fácil de beber; el de Cahors, más austero, tánico y terroso.
