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Quinta Sardonia QS2 2021

Vivino 4
Suckling 92
Peñín 92
Quinta Sardonia QS2 2021
Quinta Sardonia QS2 2021
Quinta Sardonia QS2 2021

Características:

  • Tipo Tinto
  • Año 2021
  • Alcohol 15
  • Volumen 0.75L
  • Estilo Seco
  • Bodega QUINTA SARDONIA
  • Embalaje 6 Botellas
1

  • Envío gratuito a toda la península en pedidos superiores a 100 euros
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Quinta Sardonia QS2 2021

Quinta Sardonia QS2 2021 es un vino tinto seco de la V.T. Castilla y León elaborado por la bodega Quinta Sardonia. Este ensamblaje destaca por sus aromas de grosella, notas balsámicas de anís y menta, y un paso por boca sedoso con una marcada mineralidad.

Datos clave

  • Variedad: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc, Syrah, Malbec
  • D.O. / Región: V.T. Castilla y León
  • Bodega: Quinta Sardonia
  • Suelo / Altitud: Suelos calcáreos y margas, 760–830 metros de altitud
  • Crianza / Potencial de guarda: 19 meses en barricas y fudres, gran potencial de guarda

El viñedo

Las uvas proceden de 22 hectáreas en la ladera sur del río Duero, a altitudes de entre 760 y 830 metros. Los suelos calcáreos y de margas aportan frescura y una notable expresión mineral.

Combinación ideal

Elaboración

Se fermenta con levaduras autóctonas e incluye un 6% de racimos enteros. La crianza se extiende durante 19 meses en barricas de roble francés y fudres para preservar la fruta y suavizar los taninos.

Por qué comprarlo

Si busca un vino de guarda con estructura y finura para su bodega, este tinto es una opción idónea. Su equilibrio asegura una evolución elegante en botella. Puede comprar Quinta Sardonia QS2 2021 online directamente desde nuestra tienda.

Vivino 4.1
28 marzo 2026
Pepe Müller
Me ha gustado mucho este vino de Castilla y Leon (Valladolid). Coupage 80% Tinta fina, 13% CS y 7% petit verdot, de fincas propias y con 15 meses en barrica de RF. Color cereza picota con ribete voláceo y lágrima glicérica. Aromas intensos a fruta roja, mora, balsámicos, canela, pimienta y madera. En boca es sedoso, muy fresco, intenso y buena permanencia. La guarda le ha sentado de maravilla, pero precisa decantación.
Vivino 4
28 junio 2025
Agus Felipe
Pues mnl un 4
Vivino 4
22 febrero 2025
Pablo Cavestany
Vino muy incisivo pimienta, plástico
Vivino 3.8
30 enero 2025
Javi Orero
Visita bodegas Quinta Sardonia Viñedos 100% de la finca, suelo de marga. Sigue Biodinámica, con un 70% Tempranillo resto PV, CS. Más complejidad que el Sardón. Aparencen notas de Especiados, tomillo
Vivino 4
05 enero 2025
Jon Palacios
Capa media-alta. Nariz potente, mucha fruta, más roja que negra. En boca sigue mandando la fruta, chocolate, goloso, muy redondo. Es el medio de la bodega y está muy bien, pero sigo pensando que el siguiente son palabras mayores
Vivino 3.9
06 agosto 2024
EASG
Potente y con cuerpo. Frutal, buena acidez. @LaBodeguilla Mallorca
Vivino 3.8
22 mayo 2024
Vineyard Surfer (VS)
La Música del Vi Vilaviniteca 4 de Marzo 2024 Casa Llotja de Mar Barcelona Gracias por el regalo, gracias a quien lo hace posible.Gracias! Sólo pongo mi valoración personal en forma de puntuación debido a la ingente cantidad de diferentes vinos probados/degustados, y siendo justos, teniendo en cuenta que la mayoría fueron probados con una copita y siendo para mi la medida justa de un vino una botella bien compartida. Solo: 🌟 🌟🌟 🌟🌟🌟 🌟🌟🌟🌟 🌟🌟🌟🌟🌟 Y media D no me des!! Ponme donde hay!!! JM dixit
Vivino 4.2
26 febrero 2024
Miguel Galan Orden
24/02/2024 La sorpresa de tintos de la que Levi de año . Intenso y con mucha fruta . Desde l primera copa bien y luego encima llegan más aromas . RCP . Buena de los de repetir
Vivino 4.3
12 febrero 2024
Jose Luis Molina
2010 probado en Feb-24. Sorprendentemente mejoró mi nota de hace un año. No veo signos de punto de inflexión en esta botella. Fruta, equilibrio, pimienta, persistencia. No sé si la salida de Peter Sisseck en 2010-11 del proyecto le ha afectado a esta bodega q tanto me gustaba!!
Vivino 3.7
27 enero 2024
Jorge Palacios
Cata Las Terrazas.
Vivino 3.9
26 enero 2024
Inmaculada Bergón López
Cata Las Terrazas
Vivino 3.8
05 junio 2023
Earendilion 1102
Este me pareció bastante rico y también algo diferente. Con fruta negra tipo moras y arándanos, y algo de higo, así como regaliz y clavo y anis. En boca es sabroso, con buena acidez y tanino dulce. Persistencia media. Interesante.
Vivino 3.9
11 marzo 2023
Jesus Lopez
Violáceo, una vez que abre esta mucho mejor, herbáceo
Vivino 4.2
04 diciembre 2022
Ces Gti
Vino muy potente, pero elegante. Sorprende por no mostrar su 15%, y su textura aterciopelada.
Vivino 4
10 abril 2022
JotaCé
Buen vino elaborado en Castilla y León. Fruta negra madura, ciruela... Con buena intensidad y equilibrio. Nos gustó.
Vivino 4
16 enero 2022
Albert Gelardo
Muy rico este Ribera con un coupage algo diferente a lo acostumbrado, algo que se agradece. Fruta negra madura, mentolados, bálsamico, especias. En boca entrada ligera con buena acidez, bastante amplio, cuerpo medio alto, taninos agradables puede que aún por pulir un poco. Final largo
Vivino 4
08 marzo 2021
Paco Cantero
Gran vino bajo la IGP Vinos de la Tierra de Castilla Leon, con una crianza de 14 meses en barrica de roble francés. 🍇 64% Tinto fino, 17% Petit verdot, 6% Cabernet sauvignon, 6% Syrah, 4% Malbec, 2% Cabernet franc 👀 Rubí con ribete violáceo 👃 Fresco, muy agradable, a especias (pimienta) y un punto balsámico. 👄 Buenísima entrada en boca, muy sedoso, sabroso y, quizás, por poner una “peguilla”... qué al final se queda un pelin corto de persistencia.... y claro, una botella sabe a poco 😅😋😋
Vivino 4
23 enero 2021
Damian M
Vino de la tierra. Castilla y León ,60 tinto fino y resto cabernet sauvigon, petit verdor, cabernet franc y malbec. Frutoso, goloso, llena la boca y con con buen paso por boca que llena y deja un largo posgusto que invita a más
Vivino 4.5
06 diciembre 2020
Luis Ortega Cobo
Frutal y goloso este vino de Castilla y León. Un coupage donde la preferente Tempranillo añade Cabernet , Petit Verdot , Malbec y Syrah. De color rojo cereza y bordes violáceos en nariz mucha intensidad frutal , fruta roja y floral final violáceo . En boca es goloso , sedoso y fruta negra muy bien trabajada . Un vino excelente para maridar con cualquier plato
Vivino 4
05 diciembre 2020
Enric O
Color rojizo de fruta madura, en boca cereza y frutos rojos, taninos marcados pero elegantes, gran vino calidad precio...

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