Quinta Sardonia QS 2019

Vivino 4.2
Suckling 92
Quinta Sardonia QS 2019
Quinta Sardonia QS 2019
Quinta Sardonia QS 2019

Características:

  • Tipo Tinto
  • Año 2019
  • Alcohol 15
  • Volumen 0.75L
  • Estilo Seco
  • País España
  • Bodega QUINTA SARDONIA
  • Embalaje 6 Botellas
1

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Quinta Sardonia QS 2019

Este vino tinto seco de la V.T. Castilla y León es un ensamblaje complejo elaborado por la bodega Quinta Sardonia. Presenta un perfil aromático de frutas negras, violetas y sutiles notas de café, acompañado de una estructura tánica firme y una marcada frescura mineral.

Datos clave

  • Variedad: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Malbec
  • D.O. / Región: V.T. Castilla y León
  • Bodega: Quinta Sardonia
  • Suelo / Altitud: Suelos calcáreos y de yeso, altitud de 760 a 830 metros
  • Crianza / Potencial de guarda: 20 meses en barricas de roble francés y fudres

El viñedo

Las uvas provienen de una finca de 22 hectáreas en la ladera sur del río Duero. Los viñedos crecen a una altitud de 760 a 830 metros sobre suelos calcáreos y de yeso que aportan una personalidad única.

Combinación ideal

Elaboración

Fermentado con levaduras autóctonas, realiza la maloláctica en barrica. Su crianza se prolonga durante 20 meses en roble francés de varios tamaños y grandes fudres, logrando pulir los taninos de forma armoniosa.

Por qué comprarlo

Este tinto es una opción excelente para quienes buscan un vino de guarda con gran potencial de evolución en botella. Su estructura equilibrada y su complejidad lo convierten en el acompañante ideal para ocasiones especiales. Si desea enriquecer su colección, puede comprar Quinta Sardonia QS 2019 online directamente desde nuestra tienda.

Vivino 4.2
21 agosto 2026
Daniel Fernández Álvarez
Color picota de brillos rosados, lágrima alta, capa media-alta. En nariz fruta roja madura, punto chocolate, herbal, balsámicos, regaliz negro. En boca intensidad media-alta, seco, tanino integrado, buena acidez. Fruta roja, cereccilla, madera, punto vainilla.
Vivino 4.2
18 julio 2026
Avinash Sukhwani
arándanos, mora, roble
Vivino 4.3
08 julio 2026
Patricia Guerra Zamudio
Gran cuerpo y color. Buen vino con equilibrio entre aroma y buen sabor a clavo moras canela,vainilla! Potente y agradable al paladar
Vivino 4.2
17 febrero 2026
Danilo
Rojo profundo. Aromas a roble vainilla cuero. Excelente estructura con sabores fuertes a ciruela cereza negra café.
Vivino 4.1
04 febrero 2026
Leyla Del Peral
Parecido al sardon pero es más suave más vainilla, recuerdan al cuero. El quinta sardonia uva tempranillo y Cabernet savignon, Merlot… bien con asado.
Vivino 4
20 octubre 2025
Javier Refoyo (CanalTraveling)
CanalTravino y Sumilleres de Zamora en las 9 Jornadas Técnicas Internacionales de Sumillería de Castilla y León en el Museo Provincial del Vino en Castillo de Peñafiel.
Vivino 4.3
19 octubre 2025
Mayid Breedy
Bodega: Quinta Sardonia Región: Castilla y León (España) Variedades: Principalmente Tinto Fino (Tempranillo), con pequeñas proporciones de Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Petit Verdot, Malbec y Cabernet Franc (puede variar ligeramente por añada). Crianza: Entre 18 y 20 meses en barricas de roble francés (mayoritariamente nuevas y de segundo uso). Vista: Rojo picota profundo, brillante y denso. Nariz: Fruta negra madura, violetas, regaliz. Boca: Potente, equilibrado, taninos finos, acidez viva y largo final.
Vivino 4.3
03 octubre 2025
Domingo Delgado González
Cosecha 2019 ESPECTÁCULO... En nariz lácteos, frutos rojos, regaliz, especias, acidez perfecta con buen final, redondo, sedoso... Un vinazo..
Vivino 4.3
11 septiembre 2025
Marco Scorza
Excelente. 16 meses en barrica, 76% Tempranillo, 15% Cab Sav, 5% combinación de merlot, malbec y syrah. En nariz mucha fruta, fruta negra madura, Regaliz. En boca con buenos taninos
Vivino 4.1
28 abril 2025
Luciano Chávez
Muy rico vino, con cuerpo y sabor equilibrado y profundo, color purpura profundo
Vivino 4.4
24 abril 2025
Jonathan Rodriguez
Nariz hermosa de chocolate, sutil vainilla, floral, combinación de frutas y bien lejano algo de queso . Al paladar, ufffff una seda, elegante con taninos sabrosos, secos y bien integrados. Final bien bueno y duradero.
Vivino 4.3
01 febrero 2025
Juan Vintimilla
Muy agradable, diferente a los vinos del norte de España, fácil de tomar
Vivino 4.1
30 enero 2025
Javi Orero
Visita bodega Quinta Sardonia Elegante, crianza más larga que el Sardón. Suelos calcáreos y yesos. Barricas nuevas más presente. Últimos 4-5 meses menos madera (fudres o barrica vieja). Como ya dije en su momento, no está mal.
Vivino 4.2
07 enero 2025
Pintxopote
Muy rico! En nariz fruta negra con un toque de nuez moscada. En boca redondo, equilibrado, con final largo. Refleja lo percibido en la fase olfativa.
Vivino 4.5
01 enero 2025
Miguel S
Pese a conservar este 2007 en no muy buenas condiciones, al abrirlo en 2024 estaba estupendo, después de airearlo. En botella ha envejecido muy bien. Tenía mis miedos. Ribera complejo, aromático, suave y con fondo.
Vivino 5
28 diciembre 2024
osquius
Que Ribera ni que leches .. lo mejor de lo mejor ...
Vivino 4.2
12 noviembre 2024
KIKE SOLA
70% Tinto Fino, 24% Cabernet Sauvignon, 3% Malbec, 2% Merlot 2% y 1% Syrah que provienen de 22 hectáreas de viñedos propios en Villabáñez y Sardón de Duero, de 15 suelos diferentes de origen calcáreo a 760-830 m. Fermentación espontánea, maloláctica en barricas nuevas y de un vino y crianza de 19 meses en barricas de roble francés de 225 L y 600 L, 19% en barricas nuevas. Fruta roja y negra madura, floral, especias, tostados, complejo, intenso, fino, elegante, intenso y persistente. Nos ha gustado 😉!
Vivino 4.5
22 septiembre 2024
Eduardo Garcia magro
No lo conocía. Me ha parecido muy rico. Parecido a Mauro
Vivino 4
22 mayo 2024
Vineyard Surfer (VS)
La Música del Vi Vilaviniteca 4 de Marzo 2024 Casa Llotja de Mar Barcelona Gracias por el regalo, gracias a quien lo hace posible.Gracias! Sólo pongo mi valoración personal en forma de puntuación debido a la ingente cantidad de diferentes vinos probados/degustados, y siendo justos, teniendo en cuenta que la mayoría fueron probados con una copita y siendo para mi la medida justa de un vino una botella bien compartida. Solo: 🌟 🌟🌟 🌟🌟🌟 🌟🌟🌟🌟 🌟🌟🌟🌟🌟 Y media D no me des!! Ponme donde hay!!! JM dixit
Vivino 4
07 abril 2024
Victor Escudero Arellano
RdD de libro! Muy chulo el vino, cremoso, largo y con aptitudes para envejecer fenomenal!

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