Cómo es un Cabernet Sauvignon
Grosella negra, mora, cedro, grafito y a veces un toque de menta o eucalipto. Tiene color intenso, taninos firmes y una acidez que le permite envejecer durante décadas. Con los años gana notas de tabaco, cuero y trufa.
Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon de Burdeos, Napa Valley, Chile y Bolgheri: tintos estructurados, de fruta negra y notas de cedro, pensados para la carne y para guardar.
Cabernet Sauvignon
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Categoría
País
Región
Variedad de uva
Maridaje
Valoraciones
Vivino
Parker
Suckling
Cabernet Sauvignon
Tinto
2012
Vivino 4.2
Parker 93
Suckling 95
Wine Spectator 93
Familia Torres Mas la Plana Cabernet Sauvignon 2012
114,23 €
Tinto
2014
Vivino 4.5
Parker 95
Suckling 97
Wine Spectator 96
Château Pavie 1er Grand Cru Classé "A" 2014
350,07 €
Tinto
N/V
Vivino 4.7
Parker 98
Suckling 99
Wine Spectator 97
Peñín 100
Vega Sicilia Unico Reserva Especial 2023
586,61 €
Tinto
2021
Vivino 4.2
Parker 93
Suckling 95
Wine Spectator 92
Château Rauzan-Ségla Grand Cru Classé 2021
93,26 €
Tinto
2019
Vivino 4.3
Parker 96
Suckling 97
Wine Spectator 96
Chateau Lynch-Bages Grand Cru Classé 2019
187,61 €
Tinto
2022
Vivino 4.5
Parker 96
Suckling 97
Wine Spectator 93
Ridge Vineyards Monte Bello 2022
296,38 €
Tinto
2023
Vivino 4.6
Parker 96
Suckling 98
Château Lafite Rothschild 1er Grand Cru Classé 2023
851,69 €
Tinto
2023
Vivino 4.3
Parker 96
Suckling 99
Château Mouton Rothschild 1er Grand Cru Classé 2023
688,25 €
Tinto
2023
Vivino 4.2
Parker 96
Suckling 98
Wine Spectator 93
Château Troplong Mondot 1er Grand Cru Classé 2023
165,96 €
Cabernet Sauvignon: comprar online con envío a domicilio
El Cabernet Sauvignon es la uva tinta más plantada del mundo y la base de muchos de sus vinos más legendarios. Nació en Burdeos de un cruce natural entre Cabernet Franc y Sauvignon Blanc, y hoy da grandes tintos en todos los continentes. Envío en 2–4 días laborables desde Marbella, gratis a partir de 100 €.
Burdeos, Napa y más allá
En la orilla izquierda de Burdeos, en Pauillac, Margaux, Saint-Julien o Saint-Estèphe, se mezcla con Merlot y Cabernet Franc sobre suelos de grava. En Napa Valley, en Oakville o Rutherford, da tintos más maduros y opulentos. Chile, Bolgheri en la Toscana y Sudáfrica ofrecen otras lecturas, y en España se cultiva en el Penedès y Navarra, y entra en algunos coupages de Ribera del Duero.
Preguntas frecuentes
Los Cabernet jóvenes y potentes mejoran mucho si se decantan una o dos horas antes. Los más viejos, para separar los posos.
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