Quinta De Couselo Rosal 2025

Un vino blanco seco de la D.O. Rías Baixas elaborado por la bodega Quinta De Couselo. Presenta aromas a flores blancas, crema de limón y lemongrass, acompañados de una boca equilibrada, con volumen y un final salino.

Datos clave

• Variedad: Albariño, Caíño Blanco, Loureira

• D.O. / Región: D.O. Rías Baixas

• Bodega: Quinta De Couselo

• Suelo / Altitud: Suelos graníticos y esquistos pizarrosos

• Crianza / Potencial de guarda: 6 meses sobre lías finas y crianza en botella

El viñedo

Las uvas proceden de viñedos situados en la subzona de O Rosal, cultivados sobre suelos predominantemente graníticos con presencia de esquistos pizarrosos. Estas condiciones geológicas, sumadas a la influencia atlántica, aportan una marcada mineralidad y complejidad al perfil aromático de las variedades autóctonas Albariño, Caíño Blanco y Loureira.

Elaboración

Tras una vendimia manual y una doble selección de racimos, las uvas realizan una maceración en frío antes del prensado. La fermentación se realiza a temperatura controlada, seguida de una crianza de seis meses sobre sus lías finas para aportar volumen y una textura cremosa en boca.

Por qué comprarlo

Si busca un blanco gallego con carácter y tipicidad para su colección, esta añada es una elección idónea. Su estructura y frescura garantizan una excelente evolución en botella durante los próximos años. En nuestro catálogo puede comprar Quinta De Couselo Rosal 2025 online directamente desde nuestra tienda.