Ponce Pino 2023
Características:
- Tipo Tinto
- Año 2023
- Alcohol 13.5
- Volumen 0.75L
- Estilo Seco
- País España
- Bodega PONCE
- Envío gratuito a toda la península en pedidos superiores a 100 euros
- Embalamos cada botella de forma segura
- Pago seguro con tarjeta, Apple Pay y Google Pay
Ponce Pino 2023
Este es un vino tinto seco elaborado con la variedad Bobal en la D.O. Manchuela por la bodega Ponce. Presenta un perfil aromático con notas de cereza negra, hierbas secas y matices especiados, complementado por una textura firme y un marcado carácter mineral en boca.
Datos clave
- Variedad: Bobal
- D.O. / Región: D.O. Manchuela
- Bodega: Ponce
- Suelo / Altitud: Suelo calizo, 800 metros de altitud
- Crianza / Potencial de guarda: 10 meses en tina de roble, buen potencial de guarda
El viñedo
Las uvas provienen de un viñedo singular de una hectárea con cepas de unos 40 años de edad. Esta parcela se sitúa a 800 metros de altitud sobre suelos calizos. Estas condiciones aportan frescura, tensión natural y una notable mineralidad a la uva.
Elaboración
La fermentación se realiza con racimos enteros en un foudre de roble de 4.500 litros. Posteriormente, el vino realiza una crianza de 10 meses en una tina ovalada de roble de 3.500 litros para lograr un equilibrio preciso.
Por qué comprarlo
Si busca un vino de guarda con personalidad y producción limitada, esta es una opción idónea para su colección. Su estructura y perfil refinado garantizan una gran evolución en botella. En nuestra tienda puede comprar Ponce Pino 2023 online directamente.
