Pio Cesare Barbaresco 2018
Características:
- Tipo Tinto
- Año 2018
- Alcohol 14.5
- Volumen 0.75L
- Estilo Seco
- País Italia
- Bodega PIO CESARE
- Envío gratuito a toda la península en pedidos superiores a 100 euros
- Embalamos cada botella de forma segura
- Pago seguro con tarjeta, Apple Pay y Google Pay
Pio Cesare Barbaresco 2018
Este vino tinto seco de la denominación DOCG Barbaresco, elaborado por la histórica bodega Pio Cesare, destaca por su tipicidad y elegancia. Presenta aromas de fresas maduras, flores secas y notas minerales de asfalto, acompañados de una estructura firme con taninos pulidos.
Datos clave
- Variedad: Nebbiolo
- D.O. / Región: DOCG Barbaresco, Piamonte
- Bodega: Pio Cesare
- Suelo / Altitud: Colinas de Piamonte, parcelas en Treiso y San Rocco Seno d’Elvio
- Crianza / Potencial de guarda: 30 meses en grandes tinos de roble francés y barricas
El viñedo
Las uvas de Nebbiolo proceden de viñedos familiares seleccionados en Treiso, como Il Bricco y San Stefanetto, y en San Rocco Seno d’Elvio. Estas parcelas combinan diferentes suelos y exposiciones en las colinas de Piamonte para aportar complejidad al coupage final.
Elaboración
La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable con una maceración prolongada de hasta 30 días. Posteriormente, el vino realiza una crianza de 30 meses en grandes tinos de roble francés, complementada con una pequeña parte en barricas para pulir su estructura.
Por qué comprarlo
Si busca un vino de guarda con un gran potencial de evolución en botella, este tinto piamontés es una elección excelente. Su equilibrio entre acidez y taninos estructurados lo convierte en un acompañante ideal para platos de caza y quesos curados. Puede comprar Pio Cesare Barbaresco 2018 online directamente desde nuestra tienda para enriquecer su colección privada.
