Nin-Ortiz Selmot Ancestral 2023
Características:
- Tipo Espumoso
- Año 2023
- Alcohol 11
- Volumen 0.75L
- Estilo Seco
- País España
- Bodega NIN-ORTIZ
- Envío gratuito a toda la península en pedidos superiores a 100 euros
- Embalamos cada botella de forma segura
- Pago seguro con tarjeta, Apple Pay y Google Pay
Nin-Ortiz Selmot Ancestral 2023
Nin-Ortiz Selmot Ancestral 2023 es un vino espumoso seco elaborado con la variedad Parellada en Cataluña. Presenta una acidez vibrante, burbujas finas y un perfil aromático fresco con sutiles notas de crianza sobre lías.
Datos clave
- Variedad: Parellada (Montònega)
- D.O. / Región: Cataluña
- Bodega: Nin-Ortiz
- Suelo / Altitud: Viñedos de altura
- Crianza / Potencial de guarda: 10 meses sobre lías
El viñedo
Las uvas provienen de viñedos de altura situados en la zona de Alt Camp. La familia Nin-Ortiz cultiva estas tierras bajo principios de agricultura ecológica y biodinámica, respetando el entorno natural para obtener una materia prima de alta pureza.
Combinación ideal
Elaboración
Elaborado mediante el método ancestral, este espumoso realiza su fermentación de forma natural en la botella. Tras permanecer diez meses en contacto con sus lías finas, se consigue una estructura definida y una burbuja integrada sin perder su frescura natural.
Por qué comprarlo
Si busca un espumoso singular y de producción muy limitada, este vino de mínima intervención aportará originalidad a su colección. Su perfil seco y equilibrado lo convierte en una opción excelente para ocasiones especiales. Puede comprar Nin-Ortiz Selmot Ancestral 2023 online directamente desde nuestra tienda.
