Pol Roger Réserve Brut

Un champagne seco clásico de la prestigiosa AOC Champagne elaborado por la histórica bodega Pol Roger. Destaca por su burbuja fina, frescura equilibrada y un perfil aromático complejo que combina frutas blancas con notas de brioche y miel.

Datos clave

• Variedad: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
• D.O. / Región: AOC Champagne
• Bodega: Pol Roger
• Suelo / Altitud: Suelos calcáreos
• Crianza / Potencial de guarda: 4 años de crianza

El viñedo

Las uvas provienen de treinta pagos seleccionados en las subregiones más destacadas de la Champaña. La Pinot Noir procede de la Montagne de Reims, la Pinot Meunier del Valle del Marne y la Chardonnay de la Côte des Blancs, aportando cada una la tipicidad de sus respectivos suelos calcáreos.

Combinación ideal

Pescado

Al pescado le van mejor los blancos y rosados: no tapan el sabor y encajan con distintas formas de cocción.

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Sushi

El sushi y el sashimi combinan bien con vinos blancos ligeros y de alta acidez — refrescan el paladar y dejan que se aprecie el sabor delicado del pescado.

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Elaboración

Este espumoso se elabora con partes iguales de las tres variedades tradicionales y un veinticinco por ciento de vinos de reserva. Tras la fermentación maloláctica y el ensamblaje, realiza una crianza de cuatro años en las cavas subterráneas de la bodega, finalizando con el tradicional aclarado manual.

Por qué comprarlo

Si busca un espumoso de calidad constante para sus celebraciones o para enriquecer su colección privada, esta es una elección idónea. Su versatilidad le permite acompañar desde aperitivos hasta platos principales de pescado. Puede comprar Pol Roger Réserve Brut online directamente desde nuestra tienda para disfrutar de la elegancia clásica de la Champaña.