Méo-Camuzet Fixin 2020
Características:
- Tipo Tinto
- Año 2020
- Alcohol 13
- Volumen 0.75L
- Estilo Seco
- País Francia
- Bodega MÉO-CAMUZET
- Envío gratuito a toda la península en pedidos superiores a 100 euros
- Embalamos cada botella de forma segura
- Pago seguro con tarjeta, Apple Pay y Google Pay
Méo-Camuzet Fixin 2020
Este vino tinto seco de la AOC Fixin, elaborado por la prestigiosa bodega Méo-Camuzet, es un monovarietal de Pinot Noir. Presenta un perfil aromático de frutos rojos frescos, cassis y notas de piel de naranja, acompañado de una estructura equilibrada y taninos sedosos en boca.
Datos clave
- Variedad: Pinot Noir
- D.O. / Región: AOC Fixin (Côte de Nuits), Borgoña
- Bodega: Méo-Camuzet
- Suelo / Altitud: Suelos al pie de la ladera, entrada de valle
- Crianza / Potencial de guarda: Crianza con mínima influencia de roble nuevo
El viñedo
Las uvas proceden de parcelas seleccionadas en el norte de Fixey, situadas al pie de la ladera en la entrada de un valle. En estos viñedos conviven cepas de entre 25 y más de 50 años, cultivadas bajo prácticas respetuosas con el medio ambiente.
Combinación ideal
Elaboración
La maduración lenta de la uva favorece una vendimia tardía y una fermentación pausada con mínima intervención. El proceso busca una extracción natural y un uso muy limitado de barrica nueva para preservar la vivacidad de la fruta.
Por qué comprarlo
Si busca un tinto de Borgoña con carácter y frescura, esta botella representa una excelente adición para su colección. Su equilibrio entre acidez y estructura asegura una evolución favorable en los próximos años. Para disfrutar de la autenticidad de la Côte de Nuits, usted puede comprar Méo-Camuzet Fixin 2020 online directamente desde nuestra tienda.
