Marqués De Riscal Limousin 2024

Este vino blanco seco de la D.O. Rueda está elaborado por la bodega Marqués de Riscal a partir de la variedad Verdejo. Se caracteriza por un perfil aromático complejo, una textura cremosa en boca con notas de frutos secos y un sutil fondo de madera tostada.

Datos clave

• Variedad: Verdejo
• D.O. / Región: D.O. Rueda
• Bodega: Marqués de Riscal
• Suelo / Altitud: Viñedos en vaso de gran antigüedad
• Crianza / Potencial de guarda: 8 meses sobre lías en roble francés

El viñedo

Las uvas provienen de viñedos en vaso de gran antigüedad situados en la región de Rueda. Estas viejas cepas aportan una concentración natural y reflejan el carácter tradicional del terruño de la zona.

Combinación ideal

Carne

Los platos de carne maridan bien con vinos tintos de cuerpo — realzan el sabor y suavizan la grasa.

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Pescado

Al pescado le van mejor los blancos y rosados: no tapan el sabor y encajan con distintas formas de cocción.

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Aves

A las aves les van vinos blancos ligeros — Chardonnay, Sauvignon Blanc — o tintos suaves como Pinot Noir, Garnacha.

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Elaboración

La vendimia manual incluye una doble mesa de selección para asegurar la calidad de las bayas. El mosto fermenta en toneles de roble francés de 600 litros y posteriormente realiza una crianza sobre lías de ocho meses con bastoneos periódicos.

Por qué comprarlo

Este blanco es una opción adecuada para quienes buscan un vino con volumen, estructura y un elegante aporte de la madera que respeta la frescura de la fruta. Su versatilidad lo convierte en el acompañante ideal para platos de pescado en salsa, carnes blancas o quesos curados. Para enriquecer su colección con un clásico renovado de Rueda, puede comprar Marqués De Riscal Limousin 2024 online directamente desde nuestra tienda.