Granbazán Etiqueta Ámbar 2024

Un vino blanco seco monovarietal de Albariño elaborado por la bodega Granbazán en la D.O. Rías Baixas. Presenta aromas a hierbas aromáticas, flores blancas y fruta de hueso, acompañados de una textura untuosa y una acidez vibrante en boca.

Datos clave

• Variedad: Albariño
• D.O. / Región: D.O. Rías Baixas
• Bodega: Granbazán
• Suelo / Altitud: Granítico, 100 m de altitud
• Crianza / Potencial de guarda: 8 meses sobre lías finas

El viñedo

Las uvas provienen de viñedos de más de 35 años en el Valle del Salnés, situados a 100 metros de altitud. Los suelos graníticos y la orientación al este favorecen un desarrollo óptimo de las raíces y una maduración equilibrada.

Combinación ideal

Pescado

Al pescado le van mejor los blancos y rosados: no tapan el sabor y encajan con distintas formas de cocción.

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Sushi

El sushi y el sashimi combinan bien con vinos blancos ligeros y de alta acidez — refrescan el paladar y dejan que se aprecie el sabor delicado del pescado.

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Elaboración

Tras la vendimia manual, el mosto macera en frío y fermenta en depósitos de acero inoxidable. El vino se cría sobre lías finas durante ocho meses, adquiriendo mayor volumen y complejidad.

Por qué comprarlo

Este Albariño de Rías Baixas destaca por su estructura y frescura, siendo ideal para acompañar mariscos y pescados. Es una opción excelente si busca un vino blanco gallego con buena evolución en botella. Para disfrutar de su tipicidad, puede comprar Granbazán Etiqueta Ámbar 2024 online directamente desde nuestra tienda.