Emmanuel Brochet Selected Rosé 1er Cru Extra Brut Millesime 2018

Emmanuel Brochet Selected Rosé 1er Cru Extra Brut Millesime 2018
Emmanuel Brochet Selected Rosé 1er Cru Extra Brut Millesime 2018
Emmanuel Brochet Selected Rosé 1er Cru Extra Brut Millesime 2018

Características:

  • Tipo Espumoso
  • Año 2018
  • Alcohol 12
  • Volumen 0.75L
  • Estilo Seco
  • País Francia
  • Bodega EMMANUEL BROCHET
  • Embalaje 6 Botellas
1

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Emmanuel Brochet Selected Rosé 1er Cru Extra Brut Millesime 2018

Un champagne rosado extra brut de la añada 2018, elaborado con Pinot Meunier en la prestigiosa zona Premier Cru de AOC Champagne. Presenta un perfil aromático con notas de frambuesa fresca, piel de melocotón y sutiles toques cítricos de pomelo y naranja sanguina.

Datos clave

  • Variedad: Pinot Meunier
  • D.O. / Región: AOC Champagne
  • Bodega: Emmanuel Brochet
  • Suelo / Altitud: Viñedo Le Mont Benoit
  • Crianza / Potencial de guarda: 4 años de crianza sobre lías, dosificación de 3 g/L

El viñedo

Las uvas provienen del viñedo Le Mont Benoit, en Villers-aux-Noeuds. Esta parcela de 2,5 hectáreas se trabaja bajo principios orgánicos desde 2008 para preservar la pureza del entorno. Las viñas viejas, algunas plantadas en 1962, aportan una concentración natural y un profundo reflejo del terruño.

Combinación ideal

Elaboración

Este champagne se elabora mediante el método de sangrado de Pinot Meunier, con fermentación impulsada por levaduras nativas en barricas de roble sin intervención química. Tras una crianza de cuatro años sobre lías, se realiza el degüelle con una dosificación mínima de 3 g/L, manteniendo su carácter extra brut.

Por qué comprarlo

Para los entusiastas de los espumosos de autor, este champagne extra brut representa el trabajo artesanal de un productor de culto. Su prolongada crianza asegura una evolución excelente en botella durante los próximos años. Si busca una pieza exclusiva para su colección, puede comprar Emmanuel Brochet Selected Rosé 1er Cru Extra Brut Millesime 2018 online directamente desde nuestra tienda.

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