Elena de Mestres Gran Reserva Brut Nature Rosé 2021

Vivino 4
Elena de Mestres Gran Reserva Brut Nature Rosé 2021

Características:

  • Tipo Espumoso
  • Año 2021
  • Alcohol 12
  • Volumen 0.75L
  • Estilo Seco
  • País España
  • Bodega MESTRES
1

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Elena de Mestres Gran Reserva Brut Nature Rosé 2021

Este cava rosado seco de la D.O. Cava, elaborado por la histórica bodega Mestres, combina las variedades Trepat, Garnacha y Monastrell. Presenta un perfil aromático de frutos rojos, sutiles notas de panadería y una burbuja fina y bien integrada.

Datos clave

  • Variedad: Garnacha, Monastrell, Trepat
  • D.O. / Región: D.O. Cava
  • Bodega: Mestres
  • Suelo / Altitud: Suelos de Sant Sadurní d'Anoia
  • Crianza / Potencial de guarda: 4 meses en barrica, 42 meses sobre lías

El viñedo

Las uvas provienen de viñedos propios situados en Sant Sadurní d'Anoia, en el corazón de la región del cava. El clima mediterráneo y las características de los suelos locales favorecen una maduración equilibrada, aportando la acidez necesaria para una larga crianza.

Combinación ideal

Elaboración

El vino base realiza una crianza de cuatro meses en barrica antes de la segunda fermentación en botella. Posteriormente, este espumoso pasa 42 meses de envejecimiento sobre sus lías, desarrollando su complejidad característica.

Por qué comprarlo

Si busca un espumoso de larga crianza para su colección, este cava de guarda destaca por su estructura y cremosidad en boca. Es una opción excelente para acompañar una cena especial o para conservar en bodega. Puede comprar Elena de Mestres Gran Reserva Brut Nature Rosé 2021 online directamente desde nuestra tienda.

Vivino 4.2
28 marzo 2026
Daniel Fernández Álvarez
Revisitamos. Color rosado de brillos rojo/anaranjados, lágrima media alta, capa media, burbuja media persistente. En nariz es de intensidad media-alta, levaduras, fruta roja, punto cítrico. En boca intensidad alta, untuoso, semiseco, buena acidez. Grosellas, panadería, punto cítrico.
Vivino 3.6
26 noviembre 2025
Mirax
De estos vinos que te guardas durante muchos años y que no sabes cuando abrir, pues el otro dia fue el dia escogido. El rosado de Cava mestres pero un 2004. Hacia ya 5 o 6 años habia abierto otra botella de la misma añada y ya presentaba un perfil evolucionado y muy vinoso. Abierto este noviembre de 2025, el perfil seguia muy similar. Si bien al cava le pasó ya su mejor momento, aun conservaba la esencia de Mestres de hace unos años. Algunos de sus vinos actuales estan tendiendo a un perfil un poco mas fresco.
Vivino 4.4
30 junio 2025
Eduardo C
Cava vinoso, sabroso, con toques de levadura y de frutas rojas maduras. Longitud y complejidad. Trepat, monastrell y garnacha con rima de más de 42 meses después de crianza del vino base de 4 meses en barrica
Vivino 4
13 junio 2025
Eduardo Espinar
Riquísimo
Vivino 4.1
30 julio 2024
Elena Svetlova
Cava rosado . En nariz siento notas de bayas rojas, bastante intensos. En la boca es equilibrado, bien acidez y mucha fruta.
Vivino 4.1
22 julio 2024
@duke_of_wines
Fresco, afrutado y jugoso rosado, con burbuja fina y elegante, que termina con notas de crianza en segundo plano. Muy rico para el verano
Vivino 4
03 junio 2024
Grandes Momentos
De color piel de cebolla pálido de reflejos anaranjados con burbuja fina y persistente, limpio y brillante. En nariz mediana intensidad, con aromas de fruta madura roja y blanca, frambuesas, manzanas, lías, ligera bollería, flores secas y fondo de carácter balsámico. En boca es seco y fresco con buena acidez, levaduras, carbónico integrándose, fruta de hueso, de cuerpo medio-ligero, cremoso, con un final largo y de buena persistencia.
Vivino 4
21 noviembre 2023
Diego Garnica
Sensación vinosa en nariz, pero fresca y cremosa en boca. Fruta roja madura, fresa en licor, tomate dulce, ligera panadería, en boca buen tratamiento de la burbuja, con volumen y cremosidad y una buena acidez que acompaña el trago.
Vivino 4
12 septiembre 2023
Jesus Lopez
Muchísima profundidad, diferentes sensaciones, retrogusto final de almendra
Vivino 4.4
02 mayo 2023
Juanma
Magnífico Coupage de tres uvas tintas. 5 años de crianza y más de tres desde el degüello. Equilibrado y sabroso
Vivino 4.5
08 julio 2020
Jose Enrique Royuela
Muy bueno, pero esperaba un poco más.
Vivino 4
26 enero 2020
PolSerra.Somm
Cava hecho con Trepat y Monastrell. De color rosado intenso, casi granate. Muy buena intensidad aromática,notas de cereza, frambuesas y de anis estrellado. En boca burbuja muy fina , con buena acidez , gran volumen. Sabroso con notas de frutas del bosque, frambuesas y de pastel de frutos rojos. Final muy fresco y agradable. 8.5/10
Vivino 4
30 octubre 2019
Albert Arisa
Un gran cava rosado... De lis que saben a vino. Nada parecido a los rosados cebolla, color intenso y sabor intenso burbuja fina.. Lo mas parecido al gran recaredo.. Gracies @[1|5463759|Carles Albà] por el descubrimiento...😘
Vivino 4
19 agosto 2019
Great Fashionist
Después de subir la nota dos veces... Os remito a las de @[1|3885849|Asier Martinez] y @[1|5463759|Carles Albà]... Por ellas probé este vino así que...
Vivino 4
24 marzo 2019
Enrique Roldan
Cava rosado elaborado a partir de Trepat (60%), Monastrell (20%) y Garnatxa (20%). Buena intensidad de color. El carbónico se desprende finamente. En nariz combina notas florales y la madurez de frutas rojas, también encontramos los aromas de larga crianza con las madres (pastelería, cremas,…) y recuerdos sutiles de la barrica (tostados muy ligeros, notas balsámicas). En boca presenta un carbónico muy integrado en paso suavisimo por el paladar. Destaca la frescura de las notas de fruta y pasteleria

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