Domaine Ballot-Millot Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Tête du Clos 2021
Características:
- Tipo Blanco
- Año 2021
- Alcohol 13.5
- Volumen 0.75L
- Estilo Seco
- País Francia
- Bodega DOMAINE BALLOT-MILLOT ET FILS
- Embalaje 6 Botellas
- Envío gratuito a toda la península en pedidos superiores a 100 euros
- Embalamos cada botella de forma segura
- Pago seguro con tarjeta, Apple Pay y Google Pay
Domaine Ballot-Millot Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Tête du Clos 2021
Este vino blanco seco de la AOC Chassagne-Montrachet Morgeot, elaborado por Domaine Ballot-Millot, destaca por su tipicidad borgoñona. Presenta aromas de pera, notas de pastelería y cítricos, con una boca sedosa, acidez equilibrada y un final salino.
Datos clave
- Variedad: Chardonnay
- D.O. / Región: AOC Chassagne-Montrachet Morgeot, Borgoña
- Bodega: Domaine Ballot-Millot
- Suelo / Altitud: Suelos calcáreos
- Crianza / Potencial de guarda: 12 meses en barrica / Alto potencial de guarda
El viñedo
Las uvas proceden del viñedo Tête du Clos, una parcela destacada dentro del Premier Cru Morgeot en la Côte de Beaune. El cultivo se realiza bajo un estricto control de rendimiento para asegurar la concentración y el reflejo del suelo calcáreo de la región.
Combinación ideal
Elaboración
La vendimia manual da paso a un prensado lento y una fermentación con levaduras autóctonas en barricas de roble. El vino realiza la fermentación maloláctica y se cría durante doce meses sobre sus lías finas, utilizando entre un 20% y un 25% de madera nueva.
Por qué comprarlo
Para los coleccionistas que buscan un vino blanco seco de Borgoña con gran potencial de guarda, esta referencia ofrece complejidad y elegancia. Su estructura le permitirá evolucionar favorablemente en botella durante varios años. Es una excelente opción si desea comprar Domaine Ballot-Millot Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Tête du Clos 2021 online directamente desde nuestra tienda.
