Cuentaviñas Arriscado Blanco 2023

Este vino blanco seco de la D.O. Ca. Rioja es elaborado por la bodega Cuentaviñas a partir de variedades como Viura, Malvasía y Garnacha Blanca. Presenta aromas a hinojo, anís, hierbas silvestres y frutas maduras, acompañados de una acidez vibrante y una textura sedosa en boca.

Datos clave

• Variedad: Malvasía, Garnacha Blanca, Viura
• D.O. / Región: D.O. Ca. Rioja
• Bodega: Cuentaviñas
• Suelo / Altitud: Suelo coluvial con 55% de rocas calizas y yesos

El viñedo

Las uvas provienen del viñedo Arriscado, plantado en 1966 sobre una llanura ondulada con orientación norte. El terreno destaca por sus suelos de sedimentación coluvial, compuestos en más de la mitad por rocas calizas y yesos, lo que favorece un drenaje óptimo y aporta un carácter mineral distintivo.

Combinación ideal

Pescado

Al pescado le van mejor los blancos y rosados: no tapan el sabor y encajan con distintas formas de cocción.

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Aves

A las aves les van vinos blancos ligeros — Chardonnay, Sauvignon Blanc — o tintos suaves como Pinot Noir, Garnacha.

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Queso

Los quesos maridan bien con vino: los duros con tintos, los blandos y de moho con blancos y fortificados.

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Por qué comprarlo

Si busca incorporar a su bodega un blanco de Rioja con gran tipicidad y frescura, este vino es una opción excelente. Su perfil aromático complejo y su equilibrio en boca lo convierten en un acompañante ideal para platos de pescado y quesos suaves. En nuestra tienda, usted puede comprar Cuentaviñas Arriscado Blanco 2023 online con total comodidad.