Château-Grillet Côtes-du-Rhône 2023

Este vino blanco seco de la variedad Viognier procede de la prestigiosa zona del valle del Ródano, elaborado por la histórica bodega Château-Grillet. Presenta una expresión fresca con aromas de fruta blanca, una tensión equilibrada en boca y un final limpio y persistente.

Datos clave

• Variedad: Viognier
• D.O. / Región: AOC Côtes du Rhône, Ródano
• Bodega: Château-Grillet
• Crianza / Potencial de guarda: Excelente potencial de guarda

El viñedo

Las uvas provienen exclusivamente de los viñedos de la propiedad de Château-Grillet, concretamente de una selección de parcelas con cepas jóvenes. El terroir del Ródano aporta al viñedo las condiciones idóneas para que la uva desarrolle su tipicidad y frescura características.

Combinación ideal

Pescado

Al pescado le van mejor los blancos y rosados: no tapan el sabor y encajan con distintas formas de cocción.

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Queso

Los quesos maridan bien con vino: los duros con tintos, los blandos y de moho con blancos y fortificados.

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Sushi

El sushi y el sashimi combinan bien con vinos blancos ligeros y de alta acidez — refrescan el paladar y dejan que se aprecie el sabor delicado del pescado.

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Elaboración

Para su elaboración, se realiza un riguroso proceso de selección de uvas de diferentes parcelas y barricas antes del ensamblaje definitivo. Este método permite preservar la pureza varietal de la uva Viognier y mantener el equilibrio entre la fruta y la estructura.

Por qué comprarlo

Si busca un blanco francés refinado para su colección, este vino es una opción excelente gracias a su versatilidad y su notable potencial de guarda. Su frescura lo convierte en el acompañante ideal para platos de pescado o quesos suaves. Para disfrutar de esta exclusiva firma del Ródano, puede comprar Château-Grillet Côtes-du-Rhône 2023 online directamente desde nuestra tienda.