Burn Cottage Moonlight Race Pinot Noir 2021
Características:
- Tipo Tinto
- Año 2021
- Alcohol 13.5
- Volumen 0.75L
- Estilo Seco
- País Nueva Zelanda
- Bodega BURN COTTAGE VINEYARD
- Envío gratuito a toda la península en pedidos superiores a 100 euros
- Embalamos cada botella de forma segura
- Pago seguro con tarjeta, Apple Pay y Google Pay
Burn Cottage Moonlight Race Pinot Noir 2021
Este vino tinto seco de la variedad Pinot Noir proviene de la prestigiosa región de Central Otago, en Nueva Zelanda, elaborado por la bodega Burn Cottage Vineyard. Presenta aromas a mora de boysen y fresa, acompañados de sutiles notas ahumadas y minerales, con una estructura tánica fina y un final prolongado.
Datos clave
- Variedad: Pinot Noir
- D.O. / Región: Central Otago
- Bodega: Burn Cottage Vineyard
- Crianza / Potencial de guarda: 12 meses en barricas de roble francés
El viñedo
Las uvas proceden de tres viñedos en Central Otago: Burn Cottage en Lowburn, y Sauvage & Luna en Bannockburn. La viticultura sigue principios biodinámicos, aprovechando el agua de deshielo de la cordillera de Pisa, lo que aporta complejidad y frescura.
Combinación ideal
Elaboración
La fermentación se realiza con levaduras indígenas para preservar la tipicidad del terruño. El vino se cría durante 12 meses en barricas de roble francés, aportando estructura y estabilidad.
Por qué comprarlo
Este tinto destaca por su equilibrio y su potencial de guarda en botella. Es una opción excelente para acompañar platos de aves o carnes. Si busca una referencia sofisticada de viticultura biodinámica, puede comprar Burn Cottage Moonlight Race Pinot Noir 2021 online directamente desde nuestra tienda.
