Bodegas El Paraguas Atlántico Blanco 2025

Este vino blanco seco de la D.O. Ribeiro destaca por su frescura y su marcado carácter atlántico. Elaborado con Treixadura, Godello y Albariño, ofrece aromas a fruta blanca madura y notas florales sobre una boca estructurada y persistente.

Datos clave

• Variedad: Treixadura, Godello, Albariño
• D.O. / Región: D.O. Ribeiro
• Bodega: El Paraguas
• Suelo / Altitud: Suelos arenosos de origen granítico
• Crianza / Potencial de guarda: 3 meses en barrica (Godello)

El viñedo

Las uvas proceden de viñedos viejos cultivados en parcelas seleccionadas sobre suelos arenosos de origen granítico. El clima atlántico con influencia continental favorece una maduración equilibrada y aporta una notable acidez natural.

Combinación ideal

Pescado

Al pescado le van mejor los blancos y rosados: no tapan el sabor y encajan con distintas formas de cocción.

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Sushi

El sushi y el sashimi combinan bien con vinos blancos ligeros y de alta acidez — refrescan el paladar y dejan que se aprecie el sabor delicado del pescado.

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Elaboración

Cada variedad se vinifica por separado en depósitos de acero inoxidable o barricas. La variedad Godello realiza una breve crianza de tres meses en barricas de roble francés de 600 litros para aportar volumen.

Por qué comprarlo

Si busca un blanco gallego con personalidad, esta es una elección idónea para su bodega. Su estructura y frescura garantizan una excelente evolución en botella durante los próximos años. Puede comprar Bodegas El Paraguas Atlántico Blanco 2025 online directamente desde nuestra tienda para disfrutar de la tipicidad de Galicia.