Rafael Palacios Sorte O Soro 2022
Características:
- Tipo Blanco
- Año 2022
- Alcohol 14
- Volumen 0.75L
- Estilo Seco
- País España
- Bodega RAFAEL PALACIOS
- Embalaje 1 Botella
- Envío gratuito a toda la península en pedidos superiores a 100 euros
- Embalamos cada botella de forma segura
- Pago seguro con tarjeta, Apple Pay y Google Pay
Rafael Palacios Sorte O Soro 2022
Este vino blanco seco de la D.O. Valdeorras está elaborado íntegramente con la variedad Godello por la bodega Rafael Palacios. Destaca por su perfil aromático con notas de piel de mandarina y flores blancas, acompañado de una marcada acidez y un final salino.
Datos clave
- Variedad: Godello
- D.O. / Región: D.O. Valdeorras
- Bodega: Rafael Palacios
- Suelo / Altitud: Suelos graníticos con arenas finas y cuarzo, a 710 metros de altitud
- Crianza / Potencial de guarda: 8 meses en barricas de 500 litros
El viñedo
Las uvas provienen de una parcela única plantada en 1978 en el Valle del Bibei, situada a 710 metros de altitud sobre suelos graníticos con arenas finas y cuarzo. El viñedo se cultiva bajo principios biodinámicos y con tracción animal, beneficiándose de una brisa constante que equilibra la madurez de la fruta.
Combinación ideal
Elaboración
La fermentación se realiza en barricas de roble de 500 litros, seguida de una crianza sobre lías de ocho meses, lo que aporta estructura y complejidad al vino sin restar frescura.
Por qué comprarlo
Su gran potencial de guarda y su perfil mineral lo convierten en una opción idónea para coleccionistas de blancos de prestigio. Si busca una referencia de culto de Galicia para su bodega, puede comprar Rafael Palacios Sorte O Soro 2022 online directamente desde nuestra tienda.
