Pierre Gimonnet et Fils Rosé de Blancs 1er Cru Brut

Это сухое шампанское брют от винодельни Champagne Pierre Gimonnet & Fils создано на основе сорта Chardonnay с добавлением Pinot Noir. Оно обладает бледным лососевым оттенком, минеральными ароматами кремня и дыни, а также средним телом с нотами печеного лимона и продолжительным послевкусием.

Главное

• Сорт винограда: Chardonnay, Pinot Noir
• D.O. / Регион: AOC Champagne
• Винодельня: Champagne Pierre Gimonnet & Fils
• Почва / Высота: Известняковые почвы
• Выдержка / Потенциал хранения: 18 месяцев в бутылке

Виноградник

Виноград собирают с участков категории Premier Cru в субрегионах Côte des Blancs и Montagne de Reims. Известняковые почвы этих престижных зон наделяют вино характерной свежестью, минеральностью и живой кислотностью, присущими региону AOC Champagne.

Идеальное сочетание

Рыба

К рыбе лучше всего подходят белые и розовые вина: они не перебивают вкус и подходят к разным способам приготовления.

Подобрать

Птица

К птице подойдут лёгкие белые вина — Шардоне, Совиньон Блан, или мягкие красные — Пино Нуар, Гренаш

Подобрать

Суши

К суши и сашими хорошо подходят лёгкие белые вина с высокой кислотностью — они освежают вкус и позволяют раскрыться деликатному вкусу рыбы.

Подобрать

Производство

Перед ассамбляжем Chardonnay выдерживают от шести до восьми месяцев в чанах из нержавеющей стали на осадке. Вторичное брожение в бутылке продолжается восемнадцать месяцев, а финальный дозаж составляет пять граммов сахара на литр.

Почему стоит купить

Это изысканное игристое вино станет прекрасным дополнением к праздничному столу благодаря своей гастрономичности. Оно подойдет ценителям свежести стиля Blanc de Blancs, дополненной тонкими нюансами красных ягод. Вы можете купить Pierre Gimonnet et Fils Rosé de Blancs 1er Cru Brut онлайн напрямую в нашем бутике, чтобы пополнить свою коллекцию.