Dom Ruinart Blanc de Blancs Extra Brut 2010
Características:
- Tipo Espumoso
- Año 2010
- Alcohol 12.5
- Volumen 0.75L
- Estilo Seco
- País Francia
- Bodega RUINART
- Embalaje 6 Botellas
- Envío gratuito a toda la península en pedidos superiores a 100 euros
- Embalamos cada botella de forma segura
- Pago seguro con tarjeta, Apple Pay y Google Pay
Dom Ruinart Blanc de Blancs Extra Brut 2010
Este champagne extra brut de la AOC Champagne es un monovarietal de Chardonnay elaborado por la Maison Ruinart. Destaca por su perfil aromático con notas minerales, frutos secos tostados y un final prolongado.
Datos clave
- Variedad: 100% Chardonnay
- D.O. / Región: AOC Champagne
- Bodega: Ruinart
- Suelo / Altitud: Suelos calcáreos de viñedos Grand Cru
- Crianza / Potencial de guarda: Mínimo 9 años sobre lías, potencial de guarda de más de 10 años
El viñedo
Las uvas proceden exclusivamente de viñedos Grand Cru. El noventa por ciento proviene de la Côte des Blancs, que aporta frescura mineral, y el diez por ciento restante de Sillery, en la Montagne de Reims.
Elaboración
Tras la vendimia manual, el mosto fermenta en acero inoxidable y realiza la fermentación maloláctica. El vino envejece un mínimo de nueve años sobre lías, completando un proceso de doce años antes de su comercialización.
Por qué comprarlo
Si busca una pieza de colección para su bodega, este espumoso de la añada 2010 representa la máxima expresión de la Chardonnay. Su prolongada crianza le otorga una complejidad idónea para acompañar platos de alta gastronomía. Puede comprar Dom Ruinart Blanc de Blancs Extra Brut 2010 online directamente desde nuestra tienda.
