O Gran Meín Castes Brancas 2020 Magnum

Ein trockener Weißwein aus der D.O. Ribeiro, erzeugt vom Weingut Viña Meín. Er zeigt Aromen von weißen Früchten und Zitrusnoten, begleitet von einer frischen Säure und einem anhaltenden Abgang.

Auf einen Blick

• Rebsorte: Treixadura, Godello, Albariño, Torrontés, Loureira, Caíño Blanco, Lado
• D.O. / Region: D.O. Ribeiro
• Weingut: Viña Meín
• Boden / Höhe: Weinberge Osebe und Ribeira (Leiro) mit Ostausrichtung
• Reifung / Lagerpotenzial: 10 Monate Reifung

Der Weinberg

Die Trauben stammen aus den historischen Weinbergen Osebe und Ribeira im Norden von Leiro. Diese Parzellen sind nach Osten ausgerichtet, was eine ausgewogene Reifung begünstigt und die natürliche Frische der einheimischen Rebsorten bewahrt.

Ideale Kombination

Fisch

Zu Fisch passen Weiß- und Roséweine am besten: Sie überdecken den Geschmack nicht und passen zu vielen Zubereitungsarten.

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Geflügel

Zu Geflügel passen leichte Weißweine — Chardonnay, Sauvignon Blanc — oder milde Rote wie Pinot Noir, Grenache.

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Sushi

Sushi und Sashimi harmonieren gut mit leichten, säurebetonten Weißweinen — sie erfrischen den Gaumen und lassen den feinen Geschmack des Fisches zur Geltung kommen.

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Ausbau

Die Weinbereitung erfolgt parzellen- und rebsortenrein in Edelstahltanks, Betonbehältern und Eichenfässern. Nach der Assemblage reift dieser Weißwein zehn Monate lang vor der Abfüllung.

Warum dieser Wein

Wenn Sie eine authentische Interpretation Galiciens für Ihren Keller suchen, ist dieser Weißwein im Magnum-Format eine hervorragende Wahl. Die Großflasche garantiert eine harmonische Entwicklung und eignet sich perfekt für besondere Anlässe. Sie können O Gran Meín Castes Brancas 2020 Magnum online kaufen, direkt in unserem Shop.