Niepoort Charme Tinto 2024

Ein trockener Rotwein aus der Region DOC Douro, hergestellt vom Weingut Niepoort. Er zeichnet sich durch ein florales und kräuterartiges Profil mit Noten von reifen Früchten, eine feine Struktur und eine seidige Textur am Gaumen aus.

Auf einen Blick

• Rebsorte: Touriga Franca, Tinta Roriz
• D.O. / Region: DOC Douro
• Weingut: Niepoort
• Boden / Höhe: Vale de Mendiz
• Reifung / Lagerpotenzial: 18 Monate in neutralen Barriques aus französischer Eiche

Der Weinberg

Die Trauben stammen von alten Reben aus Vale de Mendiz, einer der renommiertesten Lagen im Douro-Tal. Diese Umgebung begünstigt eine ausgewogene Reifung und bewahrt die natürliche Frische der einheimischen Rebsorten.

Ideale Kombination

Fleisch

Fleischgerichte harmonieren mit kräftigen Rotweinen — sie betonen das Aroma und mildern die Fettigkeit.

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Geflügel

Zu Geflügel passen leichte Weißweine — Chardonnay, Sauvignon Blanc — oder milde Rote wie Pinot Noir, Grenache.

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Käse

Käse harmoniert gut mit Wein: harte Sorten mit Rotwein, weiche und Blauschimmel mit Weiß- und Likörweinen.

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Ausbau

Die Weinbereitung erfolgt zu einhundert Prozent mit ganzen Trauben, um einen besonders feinen Ausdruck zu erzielen. Anschließend reift der Wein achtzehn Monate lang in neutralen Barriques aus französischer Eiche, was die Tannine abrundet, ohne die Fruchtaromen zu dominieren.

Warum dieser Wein

Dieser Rotwein in limitierter Auflage ist eine hervorragende Wahl für alle, die einen lagerfähigen Wein mit großem Entwicklungspotenzial suchen. Wenn Sie Ihren Weinkeller um eine besondere Abfüllung ergänzen möchten, können Sie Niepoort Charme Tinto 2024 online kaufen direkt in unserem Shop.