Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut

Dieser trockene Rosé-Champagner, der ausschließlich aus Pinot Noir gewonnen wird, stammt aus der renommierten Region AOC Champagne. Er zeichnet sich durch klare Aromen von frischen roten Beeren wie Himbeere und Kirsche, eine lebendige Säure und einen runden, ausgewogenen Gaumen aus.

Auf einen Blick

• Rebsorte: 100% Pinot Noir
• D.O. / Region: AOC Champagne
• Weingut: Laurent-Perrier
• Boden / Höhe: Montagne de Reims
• Reifung / Lagerpotenzial: 5 Jahre Hefelager

Der Weinberg

Die Trauben für diesen Schaumwein werden sorgfältig in zehn der besten Crus der Montagne de Reims ausgewählt. Diese Region ist bekannt für ihre kalkhaltigen Böden und ein besonderes Mikroklima, das die optimale Reife und Typizität der Rebsorte Pinot Noir begünstigt.

Ideale Kombination

Fisch

Zu Fisch passen Weiß- und Roséweine am besten: Sie überdecken den Geschmack nicht und passen zu vielen Zubereitungsarten.

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Geflügel

Zu Geflügel passen leichte Weißweine — Chardonnay, Sauvignon Blanc — oder milde Rote wie Pinot Noir, Grenache.

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Sushi

Sushi und Sashimi harmonieren gut mit leichten, säurebetonten Weißweinen — sie erfrischen den Gaumen und lassen den feinen Geschmack des Fisches zur Geltung kommen.

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Ausbau

Die Weinbereitung erfolgt durch eine kurze Mazeration von 48 bis 72 Stunden, um die charakteristische Farbe und die Aromen der Traube zu extrahieren. Anschließend reift der Wein mindestens fünf Jahre in den unterirdischen Kellern des Hauses vor dem Degorgieren.

Warum dieser Wein

Wenn Sie einen international renommierten Schaumwein für besondere Anlässe oder zur Ergänzung Ihres privaten Kellers suchen, ist dies eine hervorragende Wahl. Sein aromatisches Profil und seine Struktur machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter der gehobenen Gastronomie. Sie können Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut online kaufen direkt in unserem Shop, um einen zeitlosen Klassiker der Champagne zu genießen.