Aalto 2022

Dieser trockene Rotwein aus der D.O. Ribera del Duero ist ein reinsortiger Tempranillo, der vom renommierten Weingut Aalto erzeugt wird. Er zeigt eine lebendige purpurrote Farbe, Aromen von reifen roten Früchten mit feinen Gewürznoten vom Holz sowie einen frischen, vollmundigen Geschmack mit langem Nachhall.

Auf einen Blick

• Rebsorte: Tempranillo
• D.O. / Region: D.O. Ribera del Duero
• Weingut: Aalto
• Boden / Höhe: Verschiedene Böden in den Provinzen Burgos und Valladolid
• Reifung / Lagerpotenzial: 16 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche

Der Weinberg

Die Trauben stammen von alten Reben im Alter zwischen 40 und 80 Jahren, die in neun verschiedenen Gemeinden der Provinzen Burgos und Valladolid wachsen. Diese Vielfalt an Parzellen und Böden verleiht der endgültigen Cuvée eine besondere Komplexität und Ausgewogenheit.

Ideale Kombination

Fleisch

Fleischgerichte harmonieren mit kräftigen Rotweinen — sie betonen das Aroma und mildern die Fettigkeit.

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Käse

Käse harmoniert gut mit Wein: harte Sorten mit Rotwein, weiche und Blauschimmel mit Weiß- und Likörweinen.

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Ausbau

Die Weinlese erfolgt von Hand mit einer strengen Selektion der Trauben. Nach der Gärung reift der Wein 16 Monate lang in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Warum dieser Wein

Wenn Sie einen lagerfähigen Rotwein mit Struktur und Eleganz für Ihren Keller suchen, ist dieser Wein eine hervorragende Wahl. Seine Dichte verspricht eine hervorragende Entwicklung in den kommenden Jahren. Sie können Aalto 2022 online kaufen direkt in unserem Shop, um den authentischen Charakter dieser Region zu genießen.