Oxer Bastegieta Kalamity Blanco 2022

Oxer Bastegieta Kalamity Blanco 2022 — сухое белое вино из региона D.O. Ca. Rioja от винодельни Oxer Wines. Оно обладает ароматом белых цветов и свежих фруктов с тонкими оттенками диких трав, выразительной кислотностью и средним телом.

Главное

• Сорт винограда: Viura, Calagraño, Malvasía Riojana, Torrontés, Garnacha Blanca, Maturana Blanca
• D.O. / Регион: D.O. Ca. Rioja
• Винодельня: Oxer Wines
• Почва / Высота: Rioja Alavesa и Rioja Alta (Elvillar и Cárdenas)
• Выдержка / Потенциал хранения: 10 месяцев в 600-литровых бочках из французского дуба

Виноградник

Виноград собирают со старых лоз в престижных подзонах Rioja Alavesa и Rioja Alta, на участках в муниципалитетах Elvillar и Cárdenas. Эти виноградники сочетают вековые лозы и молодой материал массовой селекции, что позволяет передать многообразие местного терруара.

Идеальное сочетание

Рыба

К рыбе лучше всего подходят белые и розовые вина: они не перебивают вкус и подходят к разным способам приготовления.

Подобрать

Птица

К птице подойдут лёгкие белые вина — Шардоне, Совиньон Блан, или мягкие красные — Пино Нуар, Гренаш

Подобрать

Сыр

Сыры хорошо сочетаются с винами: твёрдые — с красными, мягкие и с плесенью — с белыми и креплёными.

Подобрать

Производство

Производство включает прессование целых гроздей и самопроизвольное брожение на диких дрожжах. Затем вино выдерживается в течение 10 месяцев в 600-литровых бочках из французского дуба, что придает ему плотность и структуру, сохраняя при этом природную свежесть.

Почему стоит купить

Если вы ищете белое вино с хорошим потенциалом выдержки для своей коллекции, этот образец станет отличным выбором. Баланс объема и живой кислотности гарантирует его гармоничное развитие в бутылке на протяжении нескольких лет. Вы можете купить Oxer Bastegieta Kalamity Blanco 2022 онлайн напрямую в нашем бутике, чтобы оценить этот самобытный стиль Rioja.