La Nieta 2013

Сухое красное вино из винограда сорта Tempranillo от винодельни Viñedos de Paganos в D.O. Ca. Rioja. Оно раскрывается ароматами обожжённого дуба, тёмного шоколада и фиалки, сбалансированными свежей кислотностью и долгим минеральным послевкусием.

Главное

• Сорт винограда: Tempranillo
• D.O. / Регион: D.O. Ca. Rioja
• Винодельня: Viñedos de Paganos
• Почва / Высота: Глинисто-суглинистая с песчаником, 525 м
• Выдержка / Потенциал хранения: 16 месяцев в новых бочках из французского дуба

Виноградник

Виноград собран с отдельного участка Finca La Nieta площадью 1,75 гектара, высаженного в 1975 году на высоте 525 метров в Páganos. Глинисто-суглинистые почвы с подпочвой из песчаника и биодинамические методы возделывания обеспечивают естественную низкую урожайность.

Идеальное сочетание

Мясо

Мясные блюда отлично сочетаются с полнотелыми красными винами — они подчёркивают вкус и смягчают жирность.

Подобрать

Сыр

Сыры хорошо сочетаются с винами: твёрдые — с красными, мягкие и с плесенью — с белыми и креплёными.

Подобрать

Производство

После ручного сбора сусло ферментируется в малых дубовых чанах объёмом 10 гектолитров с применением традиционного деликатного перемешивания ногами. Выдержка проходит в течение 16 месяцев в новых бочках из французского дуба.

Почему стоит купить

Это сухое красное вино с отличным потенциалом выдержки отличается сбалансированной структурой танинов и тонкой текстурой. Оно станет достойным пополнением вашей коллекции и прекрасно дополнит сложные мясные блюда. Вы можете купить La Nieta 2013 онлайн в нашем бутике.