Arzuaga Amaya 2021

Dieser trockene Rotwein aus der D.O. Ribera del Duero, erzeugt vom Weingut Arzuaga Navarro, zeichnet sich durch seine Komplexität und Struktur aus. Er zeigt eine tiefkirschrote Farbe mit violetten Reflexen, Aromen von reifen Früchten, Nuancen von Heu sowie feine Röstnoten des Holzfasses und präsentiert sich am Gaumen cremig und samtig.

Auf einen Blick

• Rebsorte: Tempranillo, Albillo Mayor
• D.O. / Region: D.O. Ribera del Duero
• Weingut: Arzuaga Navarro
• Boden / Höhe: Sandstein, Alluvium und Kalkstein in großer Höhe
• Reifung / Lagerpotenzial: 19 Monate in Fässern aus französischer Eiche

Der Weinberg

Die Trauben der Sorten Tempranillo und Albillo Mayor stammen von über einhundert Jahre alten, reblausfreien Weinbergen in der renommierten „Goldenen Meile“ der Region. Diese Reben wachsen in großen Höhen auf vielfältigen Böden aus Sandstein, Alluvium und Kalkstein, was den Trauben eine bemerkenswerte Konzentration verleiht.

Ideale Kombination

Fleisch

Fleischgerichte harmonieren mit kräftigen Rotweinen — sie betonen das Aroma und mildern die Fettigkeit.

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Käse

Käse harmoniert gut mit Wein: harte Sorten mit Rotwein, weiche und Blauschimmel mit Weiß- und Likörweinen.

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Ausbau

Nach einer sorgfältigen Handlese erfolgt die Gärung zu einhundert Prozent mit Rappen, um dem Wein Frische zu verleihen. Anschließend reift der Wein 19 Monate lang in neuen Fässern aus französischer Eiche, wodurch er an Tiefe und Struktur gewinnt.

Warum dieser Wein

Wenn Sie einen lagerfähigen Wein mit starker Persönlichkeit für Ihren Weinkeller suchen, ist dieser Rotwein eine hervorragende Wahl. Seine Ausgewogenheit und sein langanhaltendes Finale machen ihn zum idealen Begleiter für besondere Anlässe. Sie können Arzuaga Amaya 2021 online kaufen direkt in unserem Shop.