Trenza Rizado Old Vines Monastrell 2020

Это сухое красное вино из D.O. Yecla от винодельни Trenza создано из винограда со старых лоз сорта Monastrell. Оно обладает ярким вишневым цветом, ароматами спелых фруктов, сладких специй и шоколада, а также сочным вкусом с округлыми танинами.

Главное

• Сорт винограда: Monastrell
• D.O. / Регион: D.O. Yecla
• Винодельня: Trenza
• Выдержка / Потенциал хранения: 20 месяцев в дубовых бочках

Виноградник

Виноград собирают со старых лоз сорта Monastrell, произрастающих в средиземноморском климате региона D.O. Yecla. Возраст лоз обеспечивает естественную низкую урожайность, что позволяет получить ягоды с высокой концентрацией ароматических веществ.

Идеальное сочетание

Мясо

Мясные блюда отлично сочетаются с полнотелыми красными винами — они подчёркивают вкус и смягчают жирность.

Подобрать

Сыр

Сыры хорошо сочетаются с винами: твёрдые — с красными, мягкие и с плесенью — с белыми и креплёными.

Подобрать

Производство

Урожай собирают вручную и тщательно сортируют. Ферментация проходит в открытых 500-литровых бочках из французского дуба с регулярным ручным перемешиванием сусла, после чего вино выдерживается в течение 20 месяцев и разливается без фильтрации.

Почему стоит купить

Если вы ищете самобытное красное вино с хорошей структурой для вашей коллекции, этот образец заслуживает особого внимания. Его плотное тело и мягкие танины обеспечивают отличный потенциал для хранения. Вы можете купить Trenza Rizado Old Vines Monastrell 2020 онлайн в нашем бутике и оценить классический стиль юго-восточной Испании.