Perrier-Jouët Grand Brut

Это сухое игристое вино из региона AOC Champagne представляет собой классический ассамбляж от исторического дома Perrier-Jouët. Оно отличается золотистым цветом, ароматами свежих фруктов, белых цветов и бриоши, а также сбалансированной свежестью во вкусе.

Главное

• Сорт винограда: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
• D.O. / Регион: AOC Champagne
• Винодельня: Perrier-Jouët
• Выдержка / Потенциал хранения: Длительная выдержка

Виноградник

Виноград собирают с пятидесяти отборных участков региона. Сорт Chardonnay выращивают в суббрегионе Côte des Blancs, Pinot Noir поступает из Montagne de Reims и долины Марны, а Pinot Meunier собирают также в долине Марны.

Идеальное сочетание

Рыба

К рыбе лучше всего подходят белые и розовые вина: они не перебивают вкус и подходят к разным способам приготовления.

Подобрать

Птица

К птице подойдут лёгкие белые вина — Шардоне, Совиньон Блан, или мягкие красные — Пино Нуар, Гренаш

Подобрать

Производство

После ручного сбора виноград ферментируют в чанах из нержавеющей стали с контролем температуры, после чего проводят полное яблочно-молочное брожение для придания мягкости. В ассамбляж добавляют до двадцати процентов резервных вин для сохранения постоянства стиля дома.

Почему стоит купить

Это сухое игристое вино воплощает традиции исторического дома, который стоял у истоков создания стиля брют. Тонкий перляж и сложный аромат делают его идеальным выбором для торжественных ужинов. Если вы ищете классику региона AOC Champagne, вы можете купить Perrier-Jouët Grand Brut онлайн напрямую в нашем магазине.