Mestres Rosat Brut Nature 2022

Это сухое розовое игристое вино из D.O. Cava создано исторической винодельней Mestres. Оно отличается бледным лососево-розовым цветом, тонким перляжем, ароматами свежих красных ягод с легкими дрожжевыми оттенками и сухим, свежим, кремовым вкусом.

Главное

• Сорт винограда: Trepat, Garnacha, Monastrell
• D.O. / Регион: D.O. Cava
• Винодельня: Mestres
• Почва / Высота: Sant Sadurní d'Anoia
• Выдержка / Потенциал хранения: 30 месяцев на осадке

Виноградник

Виноград собирают с собственных виноградников возрастом более 20 лет, расположенных в Sant Sadurní d'Anoia. Средиземноморский климат и местные почвы обеспечивают гармоничное созревание сортов Trepat, Garnacha и Monastrell.

Идеальное сочетание

Рыба

К рыбе лучше всего подходят белые и розовые вина: они не перебивают вкус и подходят к разным способам приготовления.

Подобрать

Птица

К птице подойдут лёгкие белые вина — Шардоне, Совиньон Блан, или мягкие красные — Пино Нуар, Гренаш

Подобрать

Суши

К суши и сашими хорошо подходят лёгкие белые вина с высокой кислотностью — они освежают вкус и позволяют раскрыться деликатному вкусу рыбы.

Подобрать

Производство

Вино произведено традиционным методом с проведением вторичной ферментации в бутылке. Выдержка на осадке составляет 30 месяцев, после чего выполняется ручной дегоржаж.

Почему стоит купить

Если вы ищете редкое розовое игристое вино с ограниченным тиражом, этот релиз объемом менее 5000 бутылок станет отличным пополнением вашей коллекции. Благодаря своей структуре и свежести оно прекрасно дополнит праздничные события и изысканные блюда. Вы можете купить Mestres Rosat Brut Nature 2022 онлайн напрямую в нашем бутике, чтобы оценить его самобытный характер.