Château Cheval Blanc 1er Grand Cru Classé "A" 2014

Это сухое красное вино из Бордо создано на знаменитой винодельне Château Cheval Blanc в аппелласьоне AOC Saint-Émilion Grand Cru. Оно отличается ароматом красных и черных ягод, тонами кедра и структурой с плотными зрелыми танинами.

Главное

• Сорт винограда: Merlot, Cabernet Franc
• D.O. / Регион: AOC Saint-Émilion Grand Cru, Бордо
• Винодельня: Château Cheval Blanc
• Выдержка / Потенциал хранения: 16 месяцев в новых бочках из французского дуба

Виноградник

Виноградники хозяйства расположены на исторических землях правого берега Бордо, где лозы возделывают на протяжении веков. Разнообразие участков позволяет достичь оптимальной зрелости сортов Merlot и Cabernet Franc, определяющих характер этого уникального места.

Идеальное сочетание

Мясо

Мясные блюда отлично сочетаются с полнотелыми красными винами — они подчёркивают вкус и смягчают жирность.

Подобрать

Сыр

Сыры хорошо сочетаются с винами: твёрдые — с красными, мягкие и с плесенью — с белыми и креплёными.

Подобрать

Производство

Винификация проходит раздельно для каждого участка с мягким извлечением сусла и продолжительной четырехнедельной мацерацией. Затем вино проходит яблочно-молочное брожение и выдерживается в течение 16 месяцев в новых бочках из французского дуба.

Почему стоит купить

Если вы хотите пополнить свою коллекцию великим вином с выдающимся потенциалом выдержки, этот винтаж продемонстрирует прекрасный баланс и долговечность. Развитие в бутылке обещает раскрыть еще большую сложность со временем. Для ценителей классического Бордо это прекрасная возможность купить Château Cheval Blanc 1er Grand Cru Classé "A" 2014 онлайн в нашем бутике.