Abadia Retuerta Pago Valdebellón 2019

Это сухое красное вино из D.O.P. Abadia Retuerta создано исключительно из винограда сорта Cabernet Sauvignon. Оно обладает сложным ароматом с тонами темных ягод, сухих трав и табачного листа, а также плотной структурой с выразительными танинами и свежей кислотностью.

Главное

• Сорт винограда: Cabernet Sauvignon
• D.O. / Регион: D.O.P. Abadia Retuerta
• Винодельня: Abadia Retuerta
• Почва / Высота: Известняковые почвы, высота 720-850 м
• Выдержка / Потенциал хранения: 18 месяцев во французском дубе, высокий потенциал выдержки

Виноградник

Виноградник Pago Valdebellón расположен на известняковых почвах на высоте от 720 до 850 метров над уровнем моря. Местный микроклимат и лозы почтенного тридцатилетнего возраста обеспечивают оптимальное созревание ягод, давая концентрированный урожай с небольшим объемом производства.

Идеальное сочетание

Мясо

Мясные блюда отлично сочетаются с полнотелыми красными винами — они подчёркивают вкус и смягчают жирность.

Подобрать

Сыр

Сыры хорошо сочетаются с винами: твёрдые — с красными, мягкие и с плесенью — с белыми и креплёными.

Подобрать

Производство

После пятнадцатидневной мацерации это вино с высоким потенциалом выдержки созревает в течение восемнадцати месяцев в бочках из французского дуба, что помогает округлить танины и усложнить структуру.

Почему стоит купить

Если вы ищете глубокое и благородное воплощение этого сорта, это красное вино станет достойным пополнением вашей коллекции. Высокий потенциал хранения гарантирует его гармоничное развитие в бутылке на протяжении многих лет. Вы можете купить Abadia Retuerta Pago Valdebellón 2019 онлайн напрямую в нашем магазине.