Viña Sastre Flavus Barrica 2019

Vivino 4
Viña Sastre Flavus Barrica 2019

Características:

  • Tipo Blanco
  • Año 2019
  • Alcohol 13
  • Volumen 0.75L
  • Estilo Seco
  • País España
  • Bodega HERMANOS SASTRE
  • Embalaje 6 Botellas
1

  • Envío gratuito a toda la península en pedidos superiores a 100 euros
  • Embalamos cada botella de forma segura
  • Pago seguro con tarjeta, Apple Pay y Google Pay
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Viña Sastre Flavus Barrica 2019

Viña Sastre Flavus Barrica 2019 es un vino blanco seco de la variedad Jaén, elaborado por Hermanos Sastre en la V.T. Castilla y León. Ofrece un color amarillo pajizo, aromas de flores blancas, hierbas silvestres y notas cítricas, con una acidez equilibrada y un final persistente.

Datos clave

  • Variedad: Jaén
  • D.O. / Región: V.T. Castilla y León
  • Bodega: Hermanos Sastre
  • Suelo / Altitud: Terreno en pendiente con drenaje natural, altitud de 800-840 m
  • Crianza / Potencial de guarda: Crianza en barrica

El viñedo

Las cepas, con una edad de entre 60 y 100 años, están situadas en La Horra a una altitud de 800 a 840 metros. Este entorno de laderas favorece un drenaje natural y una maduración óptima gracias a la oscilación térmica.

Combinación ideal

Elaboración

Se cultiva de forma natural, sin productos químicos sintéticos. La vendimia es manual en cajas de 12 kg para preservar la integridad de la uva antes de su fermentación y crianza en madera.

Por qué comprarlo

Este blanco de guarda destaca por su originalidad y estructura. Es una opción excelente para quienes desean explorar variedades minoritarias de la región. Para disfrutar de su evolución, puede comprar Viña Sastre Flavus Barrica 2019 online directamente en nuestra tienda.

Vivino 4.1
15 agosto 2026
Cristofer Fernández Pérez
Riquísimo blanvo de uva jaén. Al principio entra suave, con tonos cítricos y a manzana, luego tiene fuerza y final. Qué buenos vinos siempre los de Viña Sastre. Un blanco para todos los públicos. En casa, con quesos y embutidos, en agosto de 2026.
Vivino 4.1
22 marzo 2026
Carlos I. Bermejo
Recomendación de Sito del Doade esta elaboración de Jaén, con barrica y lías. La nariz me recuerda notas de panadería, algo de orejones mezclados con fruta de hueso, albaricoque, melocotón, frutos secos y heno seco. En boca es seco, notas de vainilla, madera, mineral con un toque amargo, acidez media y final medio+. La verdad es que nos ha sorprendido y gustado y que desconocíamos.
Vivino 4.2
11 octubre 2025
Gonzalo Garcia Sanchez
Cerramos el día en Axpe Como ha cambiado este vino respecto a 2018 2109 es todo fruta de hueso, flores, más sutil, menos lías, menos madera Cambio drástico
Vivino 4
20 febrero 2025
Nicolas Cardenas Paez
Primera vez probando esta variedad de blanco. Interesante trabajo en bodega con barrica y lías vino gastronomico
Vivino 4.2
13 febrero 2025
Fernando Cabalo
En la cata de Viña Sastre con Sara Sastre. Le Clos Celler Castellón
Vivino 4.4
06 julio 2024
Rudy Jiménez Martin
Vinazo de la bodega viña sastre. Primera añada que elaboran. Color amarillo pajizo con tonos oro limpio y brillante. Aromas algo a cítricos, herbáceo, flores blancas y plátano. Acidez perfecta, potente y agradable paso por boca, postgusto largo y muy persistente. 10 meses de barrica francesa de la variedad de uva Jaén Castellana. Espectacular!!
Vivino 4.2
26 mayo 2024
Orly Mtz
✏️ 4.2 🥂 Palomino 🏠 Vina Sastre 🇪🇸 Ribera del Duero
Vivino 4.2
16 febrero 2024
Miguelt
Muy buen blanco fresco con cuerpo, buen trabajo de lías
Vivino 3.9
22 enero 2023
Arturo Vallejo
Interesante y atípico blanco de la poco conocida en estos pagos variedad jaen. Expresivo en nariz y con equilibrio en boca.
Vivino 4
26 diciembre 2025
Jason Lau
Impressive oak flavour, like almond. On palate, pineapple, passion fruit and stone fruits. Medium acidity.

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